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7. Juni 2022

Silversea Cruises hat acht exklusive Restaurants für sein neues Schiff Silver Nova vorgestellt, die den Gästen eine noch nie dagewesene Vielfalt bieten. Von großzügigen Räumen mit Sitzgelegenheiten im Freien bis hin zu intimeren Restaurants bietet das Silver Nova den ganzen Tag über eine Auswahl an Gerichten, von internationalen bis hin zu Spezialitäten.

Die Gäste werden von einem größeren Raumgefühl und einer stärkeren Verbindung zum Zielort profitieren. Da jedes Restaurant völlig neue Designmerkmale aufweisen wird, werden die durch innovative asymmetrische Designs von Silver Nova ermöglicht, eine Premiere für die führende Ultra-Luxus-Kreuzfahrtlinie. Die Silver Nova wird voraussichtlich 2023 als erstes Kreuzfahrtschiff vom Stapel laufen, das während des Hafenaufenthalts keine lokalen Emissionen ausstößt und damit den Weg für die Zukunft luxuriöser und nachhaltiger Kreuzfahrten ebnet.

“Ein Merkmal der Silver Nova, das die Grenzen der Kreuzfahrt verschieben wird, ist das kulinarische Erlebnis an Bord unseres neuen Schiffes, das die neueste Iteration von Silverseas einzigartigem Luxus darstellt”, sagte Barbara Muckermann, Chief Commercial Officer von Silversea Cruises. “Jedes der Silver Nova Restaurants wird von innovativen Designlösungen profitieren, die das Reiseziel wie nie zuvor in Szene setzen werden. Essen und Trinken sind seit langem das Herzstück des Kreuzfahrterlebnisses für unsere Gäste; mit der Silver Nova verbessern wir die für Silversea typischen Essenserlebnisse, die zu den besten auf See gehören.”

Auf den Decks drei, vier und fünf befinden sich die Innenrestaurants der Silver Nova mit formellen und informellen Optionen, während das Marquee auf Deck 10 die beiden Außenrestaurants Spaccanapoli und The Grill beherbergen wird. Zu den acht Restaurants von Silver Nova gehören:

La Terrazza, das größte der Silver Nova Restaurants mit 340 Plätzen und 359 Quadratmetern, wird einen Innen und Außenbereich auf Deck vier haben und Frühstück, Mittag und Abendessen mit Sitzplätzen im Freien anbieten. Mit einer brandneuen Ästhetik und einer lebhaften Farbpalette wird La Terrazza eines der eindrucksvollsten Reiseerlebnisse an Bord der Silver Nova bieten, mit raumhohen Fenstern, die den Blick auf den Horizont freigeben, und einer großzügigen Terrasse für bis zu 90 Gäste. Tagsüber wird es einen großen Buffetbereich geben, während beim Abendessen dekorative Glaswände den Raum abschließen.

Das Atlantis wird mit 546 Quadratmetern das geräumigste Restaurant der Silver Nova sein und 270 Gäste zum Frühstück, Mittag und Abendessen auf Deck drei beherbergen. Ein neues Layout und ein verbessertes Design werden das Essenserlebnis für die Gäste verbessern, aber die ikonischen warmen Töne des Restaurants werden seine unverwechselbare Ästhetik beibehalten. Moderne architektonische Details und Materialien werden den Luxus des Raumes unterstreichen: geriffeltes Glas, Metalloberflächen und Natursteinböden betonen das Design. Zur raffinierten Beleuchtung von Atlantis gehört ein eleganter Kronleuchter.

Die S.A.L.T. Kitchen, die an Bord der Silver Moon, eröffnet wurde, ist das erste große regionale Restaurant auf See. An Bord der Silver Nova wird es auf Deck drei ein neues look und feel bekommen. Mit einer Kapazität von 160 Personen und einer Grundfläche von 315 Quadratmetern können größere Gruppen für ein geselliges Erlebnis untergebracht werden. Hohe Decken und große Fenster schaffen ein Gefühl von Offenheit. Kunstwerke, die die reichsten kulinarischen Traditionen der Welt widerspiegeln, werden das Innere des Restaurants schmücken. Getreu ihrem Konzept wird S.A.L.T. Kitchen ein Menü anbieten, das von jedem Reiseziel inspiriert ist, vom Terrain Menü, das sich an den jeweiligen Zwischenstopp anpasst, bis hin zum Voyage Menü, das die besten Rezepte der jeweiligen Reise enthält.

Das 191 Quadratmeter große La Dame, Silverseas typisch französisches Restaurant, bietet Platz für 70 Gäste in einem eleganten und formellen Rahmen auf Deck vier. Die baulichen Details werden das Gästeerlebnis verbessern, vom offenen Eingang über die hohen Decken bis hin zu den großen Fenstern, die von jedem Sitzplatz im Restaurant einen weiten Blick auf das Zielgebiet bieten. Eine kreative Deckenbeleuchtung unterstreicht die kontrastreiche Farbpalette von La Dame mit ihren hellen und dunklen Tönen, während handgefertigte Lalique Kristallpaneele, darunter das maßgeschneiderte Masque de Femme Design, und ein Hirondelles Kristalllüster die Gäste bei ihrer Ankunft begrüßen.

Das Silver Note, das von den Jazzclubs der 1920er Jahre inspiriert ist, wird jeden Abend bis zu 54 Gäste zum Abendessen empfangen. Das intime Ambiente auf Deck fünf eignet sich perfekt für ein stimmungsvolles Essen oder einen Cocktail nach dem Essen und besticht durch eine dunkle Farbpalette mit goldenen Metall- und Samtakzenten. Besondere Lichtinstallationen an der Decke und eine umlaufende Wand lenken die Aufmerksamkeit auf eine zentrale Bühne, auf der ein Klavier für Live Musikaufführungen stehen wird. Auch die elegante Bar der Silver Note wird an Bord der Silver Nova aufgewertet, mit einem neuen Design und vielen Sitzgelegenheiten für die Gäste.

Das 86 Quadratmeter große Kaiseki serviert feinste asiatische Küche in einem minimalistischen, japanisch inspirierten Ambiente auf Deck vier und bietet Platz für 40 Gäste in einer ruhigen Umgebung und erweitert das internationale Speiseangebot der Silver Nova. Eine Reihe neuer moderner Designelemente wird den Raum bereichern, vom Eingang des Restaurants, der als symbolisches Tor zu Japan fungiert, bis hin zur Dekoration, Washi Papier, Marmor und traditionelle Holzmaterialien einbezieht. Eine elegante Beleuchtung schafft eine gemütliche und einladende Atmosphäre für optimale Intimität. Im Kaiseki werden hauptsächlich japanische Gerichte serviert, aber die Gäste haben auch die Möglichkeit, exzellente vietnamesische, thailändische, indische, koreanische und chinesische Küche von einem À-la-carte-Menü zu probieren.

Das Marquee (The Grill & Spaccanapoli) auf Deck 10 ist ein neuer Gastronomiebereich mit weitreichender Aussicht, der sich auf 477 Quadratmetern am Heck des Schiffes an Backbord befindet. Der Speisesaal unter freiem Himmel bietet Platz für bis zu 220 Gäste, darunter The Grill und Spaccanapoli, zwei der typischen Silversea Lokale. Das Marquee liegt in der Nähe des Pools und empfängt die Gäste in einer entspannten Atmosphäre. Tagsüber werden zwanglose Gerichte serviert und abends kann man unter dem Sternenhimmel speisen.

Zusätzlich zu den acht Restaurants bietet das Silver Nova Platz für bis zu 70 Gäste im lebhaften Arts Café, einem gemütlichen Raum, in dem du in entspannter Atmosphäre Snacks und Erfrischungen genießen kannst. Das Arts Café wurde in die Mitte des Schiffes verlegt und profitiert dank eines verglasten Atriums von reichlich natürlichem Licht.

Wie auf den Schiffen von Silversea üblich, können die Reisenden auch 24 Stunden am Tag kostenlose Mahlzeiten in ihrer Suite genießen, die durch das Otium Menü ergänzt werden, das Snacks mit den luxuriösesten Zutaten enthält, von Hummer und Kaviar in Brioche Sandwiches bis hin zu einer großen Auswahl an Gourmet Popcorn.

Die Silver Nova wird eines der geräumigsten Kreuzfahrtschiffe sein, die je gebaut wurden, und mit einem Verhältnis von 1:1,3 zwischen Besatzung und Gästen sowie einem Butlerservice für alle Suiten einen der persönlichsten Services auf See bieten. Mit ihren hybriden Energiequellen wird Silver Nova voraussichtlich ein Novum in der Kreuzfahrtbranche schaffen: den emissionsfreien lokalen Betrieb im Hafen mit Brennstoffzellen und Batterien.

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Giorgia Lombardo

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