Aqua Expeditions: Chefkoch an Bord der neuen Routen
Aqua Expeditions präsentiert die Neuheiten der Saison: exklusive Fahrten mit Gästen und Chefkoch an Bord der Aqua Blu und Aqua Nera.
Die Seele einer Region spiegelt sich nicht nur in ihren Landschaften und Flüssen wider, sondern auch in ihrer Küche.
In den Muskatnuss- und Pandanusgerichten des Aqua Blu finden wir Geschichten von den alten Gewürzrouten durch die Inseln Indonesiens, um die Kriege geführt wurden und Königreiche entstanden und zerfielen. Auf der anderen Seite der Welt, in den eleganten Speisesälen des Aqua Nera, hören wir Geschichten über den Amazonas-Regenwald, gesegnet mit der ganzen Artenvielfalt, die die Tropen zu bieten haben. Bei Krabbencocktails und Ceviche mit Paiche-Fisch erfahren wir mehr über die unglaublichen Ziele, die wir ansteuern.
Aqua Nera
Mirrored Forest
Aqua Nera lounge
Wir freuen uns, auch 2023 wieder unsere Abfahrten nach Ostindonesien und in den peruanischen Amazonas unter der Leitung eines Chefkochs anbieten zu können. Vom 9. bis 16. September wird der preisgekrönte Chefkoch Benjamin Cross persönlich sein Aqua Blu Menü servieren, während die Yacht durch den Komodo Nationalpark fährt. Die Gäste erwartet eine außergewöhnliche kulinarische Reise, die tiefe und verborgene Facetten des östlichen Indonesiens offenbart.
Benjamin Cross Chef
Indonesia
Aqua Blu Outdoor Dining
Im Jahr 2023 wird der Chefkoch Pedro Miguel Schiaffino gleich zweimal auf der Aqua Nera zu Gast sein: das erste Mal auf einer Vier-Nächte-Kreuzfahrt, die am 23. Mai gestartet wird, und das zweite Mal am 10. Oktober. Chefkoch Schiaffino ist das Mastermind hinter zwei der beliebtesten Restaurants Lateinamerikas und Aqua Expeditions seit 2007 als beratender Chefkoch verbunden. An Bord der Aqua Nera präsentiert er ein Regenwald-Erlebnis, das von authentischen regionalen Aromen inspiriert ist.
Pedro Miguel Schiaffino
Pedro Miguel Schiaffino
Bei diesen exklusiven Reisen haben die Gäste die einmalige Gelegenheit, an Kochkursen teilzunehmen und bei individuellen Marktbesuchen mehr über die lokalen Zutaten und Zubereitungsarten zu erfahren.
Besuchen Sie die Aqua Expeditions-Website, um mehr zu erfahren, und verpassen Sie nicht die neuesten
Informationen über das Essen an Bord im Cruising Journal, mit Fotos, Videos, Bewertungen und Kreuzfahrtangeboten.