Casanova: das Gourmet-Restaurant der Costa Firenze
Ich frage mich, ob Sie schon einmal ein Gourmetmenü an Bord eines Kreuzfahrtschiffes erlebt haben?
Das ist definitiv eines der Dinge, die ich Ihnen für Ihre nächste Kreuzfahrt empfehle. Auf der Costa Firenze können Sie im Ristorante Casanova das Beste der italienischen und internationalen gastronomischen Tradition erleben. Ein Abend, an den Sie sich sicher erinnern werden, und etwas völlig Neues an Bord der Costa-Schiffe.
Ristorante Casanova Costa Firenze
Ristorante Casanova Costa Firenze
An einem raffinierten Ort mit Liebe zum Detail und zum Service können Sie die Gerichte von drei Sterneköchen probieren: Bruno Barbieri, Botschafter der italienischen Küche in der Welt, die französische Köchin Hélène Darroze, Gewinnerin von fünf Michelin-Sternen, und der spanische Koch Angel Leon, Jurymitglied von Masterchef Spanien und Gewinner von drei Michelin-Sternen.
3 MENÜS ZUM GENIESSEN UND STAUNEN
Dank des Könnens und des Einfallsreichtums dieser 3 berühmten Köche können Sie aus 3 verschiedenen Menüs wählen, die 3 kulinarische Richtungen repräsentieren und aus 5 raffinierten Gerichten bestehen, die jeden, der sie probieren möchte, begeistern werden.
Bruno Barbieri bietet Ihnen italienische Gerichte, neu interpretiert von einem “Weltenbummler”, der seine Liebe zum Kochen auf Kreuzfahrtschiffen entdeckte und seine Rezepte mit grosser Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit studiert. Lassen Sie sich von seinen schmackhaften und farbenfrohen Gerichten überraschen, wie z.B. Hummersalat mit Pfirsichen und Gemüseblüten… und zum süssen Abschluss wird Sie Chef Brunos Creme Caramel nicht enttäuschen.
Wenn Sie Fischgerichte mit delikatem, aber innovativem Geschmack lieben, empfehle ich Ihnen das Menü von Helene Darroze, die eine authentische und kreative Küche interpretiert. Ihr typisches Gericht “Gazpacho aux pimiento del Piquillo” wird Sie begeistern!
Ristorante Casanova Costa Firenze
Ristorante Casanova Costa Firenze
Ristorante Casanova Costa Firenze
Für diejenigen, die auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Gerichten sind, die es zu entdecken gilt, wird das Menü von Chefkoch Angel Leon Ihre Geschmacksnerven auf eine Reise mitnehmen. Der “Chefkoch des Meeres” stellt das Meer immer in den Mittelpunkt des Geschehens. Seine sorgfältig zubereiteten Menüs sind von einem intensiven Meeresgeschmack umhüllt, wobei Leon eine völlig neue Zutat zum Star gemacht hat: Plankton. Eines seiner beliebtesten Gerichte ist der Planktonreis und die delikate Seeigelcreme.
Ristorante Casanova Costa Firenze
Casanova: il ristorante gourmet di Costa Firenze
SCHAUPLATZ VERGANGENER ZEITEN
Die Gerichte werden Sie mit ihren Düften, Farben und den Empfindungen, die sie auf Ihrem Gaumen hinterlassen, auf eine Reise mitnehmen, denn es ist bekannt, dass Essen nicht nur Geschmack ist, sondern auch das Auge seinen Teil dazu beiträgt… Casanova ist bereit, Sie in einem eleganten und bis ins kleinste Detail gepflegten Lokal von einst zu empfangen, dank des tadellosen Service des Personals.
Ristorante Casanova Costa Firenze
Ganz gleich, ob Sie dieses Erlebnis mit Ihrer besseren Hälfte geniessen oder einen Anlass zum Feiern mit Ihren Freunden teilen möchten, ob Sie das Casanova für ein anderes Mittagessen als das Buffet ausprobieren oder sich ein Abendessen für einen besonderen Anlass gönnen möchten, dieses Sternerestaurant wird Ihnen einzigartige Momente und Geschmackserlebnisse an Bord eines der elegantesten Schiffe der Costa-Flotte bieten.
Informationen, Fotos, Videos, Bewertungen der Costa Firenze im Cruising Journal, mit Tipps, Meinungen und Angeboten.
