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1. November 2021

Das Silver Note ist eines der exklusivsten Restaurants an Bord der Flotte von Silversea Cruises, das keine Reservierungen erfordert.

Die Show kann beginnen! Ein intimer und eleganter Ort, der eine Hommage an die berühmtesten Jazzclubs in Manhattan ist. Eine Atmosphäre voller Charme, die Sie buchstäblich in ein Ambiente mit sanftem Licht, süchtig machenden Rhythmen und raffinierten Gerichten entführen wird. Dies ist das Restaurant Silver Note, das sich an Bord der Schiffe Silver Spirit, Silver Muse, Silver Moon und Silver Dawn befindet.

Auch für Aperitifs oder Cocktails nach dem Essen steht das Silver Note zur Verfügung und empfängt Sie mit Live-Musik, dem idealen Hintergrund für einen Moment der Entspannung oder ein echtes gastronomisches Erlebnis. Beginnen Sie mit einem besonderen Cocktail von der Bar: “Most Wanted” oder “High Note” sind nur einige der Vorschläge auf der Karte. Lassen Sie sich bei der Auswahl der Gerichte von den Kellnern beraten, die einen tadellosen Service bieten und immer bereit sind, Gerichte und Zutaten zu erklären.

Das von der Silver Note vorgeschlagene Menü ist recht originell. Es gibt keine Vorspeisen oder Hauptgerichte, sondern eine Reihe von Vorschlägen, die in 4 verschiedene Kategorien unterteilt sind, aus denen Sie frei wählen können: Oceans, Raw, Cooked, Earth.

Die ersten beiden sind dem Fisch gewidmet, mit warmen Spezialitäten für das erste und ausgezeichnetem rohen Fisch für das zweite. Es gibt eine grosse Auswahl an Hummer, Red Snapper und ausgezeichnetem Thunfisch. Unter den rohen Fischen ist auch der Wolfsbarsch einen Versuch wert, serviert mit roten Zwiebeln, Koriander und der richtigen Menge an Gewürzen…

In der “Cooked” Auswahl finden Sie exzellenten Oktopus, mariniertes Rindercarpaccio und eine ausgezeichnete vegetarische Alternative. Im Menü “Earth” schliesslich darf die gebratene Ente nicht fehlen, aber auch das Lamm ist unwiderstehlich für Gaumen und Auge.

Egal, ob Sie sich für den Zuckervulkan oder die Beerenfantasie als Dessert entscheiden, Sie werden begeistert sein. In der angenehmen Atmosphäre kann man zum Abschluss des Essens seinen Lieblingskaffee oder einen Digestif trinken und dabei noch etwas von der guten Musik und der gemütlichen Atmosphäre genießen.

Das Silver Note ist eines der Spezialitätenrestaurants, die man an Bord der Schiffe von Silversea Cruises unbedingt besuchen muss. Reservierungen sind erforderlich und können vor der Kreuzfahrt auf MySilversea und auch an Bord vorgenommen werden, aber es ist ratsam, sie aufgrund der Beliebtheit und der begrenzten Anzahl von Tischen rechtzeitig vorzunehmen. Zweifelsohne eine Option, die sowohl das Speiseangebot an Bord als auch das Gesamterlebnis einer Kreuzfahrt mit Silversea Cruises aufwertet.

Verpassen Sie nicht weitere Informationen, Tipps und Bewertungen von Silversea Cruises im Cruising Journal, mit Meinungen, Fotos und Kreuzfahrtangeboten.

Gabriele Bassi

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