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3. März 2025

Windstar Cruises präsentiert ein neues kulinarisches Juwel auf der Star Seeker: das Restaurant “Basil + Bamboo”, ein unvergessliches mediterran-asiatisches Fusionsrestaurant.

Im Einklang mit ihrem Engagement, außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu bieten, freut sich die führende Yachtkreuzfahrtgesellschaft Windstar Cruises, die Eröffnung von “Basil + Bamboo” bekannt zu geben, einem neuen, kostenlosen Spezialitätenrestaurant an Bord der Star Seeker, dem neuen Windstar-Yacht, das im Dezember 2025 in Dienst gestellt wird. Dieses innovative Restaurant bietet eine verlockende Mischung aus mediterraner und asiatischer Küche und schafft ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für die Gäste.

“Basil + Bamboo” wird 2025 auf der gesamten Flotte der Gesellschaft das Restaurant Cuadro 44 ersetzen, zunächst auf der Star Breeze im Februar 2025, und wird als neues Restaurant auf der Star Seeker debütieren, was eine frische und lebendige Alternative für anspruchsvollere Gäste bietet. Mit einer begrenzten Anzahl an Sitzplätzen verspricht “Basil + Bamboo” ein intimes kulinarisches Erlebnis, bei dem die Gäste in eine harmonische Fusion von Aromen eintauchen können.

Die Gäste können köstliche Gerichte erwarten, wie die wohltuende Misosuppe, die zarte Thunfisch-Tartar und eine raffinierte Auswahl an Sashimi, Nigiri und Maki. Die Hauptvorspeisen heben kräftige Aromen und hochwertige Zutaten hervor, wie z. B. schwarzen Kabeljau mit Misopüree, Jamon ibérico de Bellota und eingelegte Holzohren; Hähnchen serviert mit Topinambur und Yuzu-Kosho; und knusprige Rosenkohl, glasiert mit koreanischer Honig-Sojasauce. Das Dessertmenü umfasst kunstvolle Kreationen wie den Olivenöl-Zitronenkuchen mit Zitronencreme und griechischem Joghurt-Eis sowie den Karamell-Schokoladen-Crèmeux, kombiniert mit Hibiskus-Ingwer-Zimt-Eis und Sake-Kaviar.

Stijn Creupelandt, Chief Operations Officer von Windstar Cruises, erklärte, dass die Gesellschaft als offizieller Kreuzfahrtpartner der James Beard Foundation weiterhin außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse für ihre Gäste bieten möchte. Creupelandt sagte, dass die Einführung von Basil + Bamboo das kulinarische Angebot an Bord weiter verbessern und diversifizieren werde. Schließlich erklärte er, dass dieses neue Restaurant perfekt mit dem gehobenen Ambiente der Star Seeker und den aufregenden Zielen, die sie besuchen wird, harmoniert.

“Basil + Bamboo“, das nur zum Abendessen geöffnet ist und eine Reservierung erforderlich ist, fügt sich zusammen mit vier weiteren einladenden Restaurants an Bord der Star Seeker zu einer Sinfonie der Aromen, die jeden Gaumen befriedigen wird: Amphora: Ein renovierter Hauptspeisesaal, der eine Vielzahl raffinierter und innovativer Gerichte serviert, darunter Gerichte von Gastköchen der James Beard Foundation. The Yacht Club: Ein informelles Café für Frühstück und Mittagessen, das eine Mischung aus traditionellen und modernen Aromen sowie spezielle Kaffeegetränke bietet. Star Grill: Ein informelles Restaurant zum Mittag- und Abendessen, das geräuchertes, gegrilltes und über offenem Feuer zubereitetes Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse anbietet. 24-Stunden-Zimmerservice, zusätzlich zum vollständigen Menü von Amphora während des Abendessens, für Gäste, die in der Privatsphäre ihrer Suite speisen möchten.

Abschließend lässt sich sagen, dass “Basil + Bamboo” das kulinarische Erlebnis an Bord der Star Seeker von Windstar aufwerten wird, indem es den Gästen eine exquisite Fusion mediterraner und asiatischer Aromen bietet, die perfekt mit dem Luxus und der Raffinesse ihrer Reise harmoniert.

Um zu den Ersten zu gehören, die Basil + Bamboo und die anderen kulinarischen Köstlichkeiten der Star Seeker erleben, besuchen Sie www.windstarcruises.com.

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Giulia Pasetto

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