Fairmont Taghazout Bay eröffnet “Paper Moon”
Fairmont Taghazout Bay hat “Paper Moon”, das berühmte Mailänder Restaurant, eröffnet, das ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis bieten wird.
Wie Claudio Bertoni und Stefania Galligani, Partner von Paper Moon, bestätigen, ist die Vision, die die Gründer Ende der 70er Jahre etablierten, bis heute unverändert geblieben. Die beiden Partner sind begeistert von den Eindrücken, die sie in verschiedenen kulinarischen Destinationen wie London, Hongkong, Bodrum und Doha hinterlassen haben, und die Eröffnung von Paper Moon in Taghazout Bay stellt einen weiteren wichtigen Meilenstein in diesem Expansionsprozess dar. Gegründet im Jahr 1977 im Zentrum von Mailand, ist Paper Moon ein herausragender Treffpunkt der heutigen kulinarischen Szene. Im Laufe der Jahre hat es die Essenz der traditionellen italienischen Küche eingefangen und sich den modernen Trends angepasst, zwischen dem Geschmack der Tradition und der Eleganz der Moderne, und bringt nun sein Erbe in diese außergewöhnliche Lage an der Südküste Marokkos, bereichert das gastronomische Angebot von Fairmont Taghazout Bay und festigt seine Position als erstklassige kulinarische Destination.
Neben dem gastronomischen Wert, der durch außergewöhnliche Aromen geboten wird, zeichnet sich das neue Lokal durch die Atmosphäre eines informellen und gemütlichen “Zuhause fern von Zuhause” aus, das die italienische Essenz zusammen mit einem starken Innovationswunsch einfängt. Diese Eröffnung markiert den Beginn einer neuen Ära für Fairmont Taghazout Bay und unterstreicht das ständige Engagement und die Sorgfalt, den Gästen immer außergewöhnliche Küche zu bieten, wie Francis Desjardins, Generaldirektor des Resorts, ebenfalls erklärte, der auch begeistert von der Zusammenarbeit mit Paper Moon ist. Dies ist sicherlich nicht das erste Mal, dass das Hotel bedeutende Kooperationen und Restaurants vorweisen kann: Tapa Wine Bar, mit seiner Auswahl an raffinierten und prestigeträchtigen Weinen, perfekt abgestimmt auf kreative Tapas und Gerichte inspiriert von Spanien, Marokko, Italien, Libanon und der Türkei; Beef & Reef, das Meeres- und Landprodukte mit einem mediterranen Touch vereint und mischt; Morimoto, geleitet von Iron Chef Masaharu Morimoto, der japanische Traditionen mit westlichen Techniken verbindet, um innovative und köstliche Küche zu bieten, die immer über die Grenzen der kulinarischen Kreativität hinausgeht.
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In der ikonischen Bucht von Taghazout gelegen, mit goldenen Sandstränden, blauem Wasser und atemberaubenden Sonnenuntergängen, ist Fairmont Taghazout Bay ein einzigartiger Ort. Die Vielfalt der weltweiten Küchen trifft auf eine spektakuläre Kulisse und legendäre Gastfreundschaft. Es ist das ideale Ziel am Meer in der Region Agadir, reich an Arganbäumen, die sich vor dem Atlantischen Ozean erstrecken. Das Resort verfügt über 127 Zimmer, 15 Suiten und vier Villen, jede mit einem einzigartigen architektonischen Design, und bietet eine breite Palette an kulinarischen Erlebnissen in verschiedenen Themenrestaurants und Bars, darunter das Morimoto Restaurant, das Beef & Reef, die Tapas Wine Bar, die Nola Bar, die Junipers Bar und das Iris Tea Lounge. Darüber hinaus gibt es das Spa, das sich über 1800 m² erstreckt, wo Gäste eine ruhige Umgebung entdecken können, die ideal für Wellness-Retreats und entspannende Erlebnisse ist: acht Behandlungsräume, belebende Hammams, ein Magnesium-Pool, ein Yoga-Studio mit Blick auf den Ozean, ein Fitnesscenter und ein Schönheitssalon und Friseursalon, der eine Auswahl an gesundheitlichen Vorteilen bietet. Und schließlich 1000 m² an verschiedenen Veranstaltungsräumen, die sich für jede Art von Event eignen, darunter ein Grand Ballroom, ein Junior Ballroom, ein Meeting Room und ein Boardroom.
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Die über 80 Hotels & Resorts Fairmont sind Orte, an denen alle Anlässe seit 1907 elegant und herzlich gefeiert werden. Das Plaza in New York City, das Savoy in London, das Fairmont San Francisco, das Fairmont Banff Springs und das Fairmont Peace Hotel in Shanghai sind nur einige dieser ikonischen Luxushotels, bekannt für ihren mitreißenden Service, ihre riesigen Räume, ihre lokalen Küchen, ihre Bars und Lounges. Fairmont ist Teil von Accor, einer weltweit führenden Hospitality-Gruppe mit über 5100 Immobilien und 10.000 Gastronomiebetrieben in 110 Ländern, und ist stolz auf die herausragenden Erlebnisse, die sie ihren Gästen bieten kann, sowie auf ihre tiefen Gemeinschaftswurzeln und ihre führende Rolle in Sachen Nachhaltigkeit.
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