Silver Ray und Almaco: neuen Bord-Catering-Systeme


Kürzlich hat die ALMACO-Gruppe erfolgreich alle Küchen und Lagerräume an Bord der Silver Ray, dem neuesten Schiff der Silversea Cruises-Flotte, ausgeliefert, das in der MEYER WERFT-Werft in Papenburg gebaut wurde. Dieses bedeutende Ereignis ist ein Beweis für die Zusammenarbeit und das geteilte Fachwissen zwischen ALMACO, der Werft und der Kreuzfahrtgesellschaft. 

Die ALMACO-Gruppe ist ein Auftragnehmer, der sich auf den Bau und die Modernisierung von Schiffsinterieurs spezialisiert hat und Lösungen in den Bereichen Design, Ingenieurwesen und Wartung anbietet. Gegründet im Jahr 1998, verfügt sie über Büros in mehreren Ländern, darunter Italien, die USA und China. 

Die von ALMACO für die Silver Ray gelieferten Küchen und Lagerräume sind so konzipiert, dass sie den hohen Standards entsprechen, die bereits auf ihrem Schwesterschiff, der Silver Nova, zu sehen sind. Die Einrichtungen wurden sorgfältig gestaltet, um den Bedürfnissen des kulinarischen Teams an Bord gerecht zu werden. Sie sind mit fortschrittlichen Geräten und Layouts ausgestattet, die darauf abzielen, die Abläufe zu optimieren und die Lebensmittelvorbereitung und -lagerung zu verbessern. Diese Einrichtungen sind dazu bestimmt, acht Restaurants und eine Auswahl an Bars zu bedienen, die eine Vielzahl von gastronomischen Optionen bieten, um jeden Geschmack zu befriedigen. Das Projekt umfasste die Planung, Lieferung, den Bau und die Prüfung aller Küchen, Vorratsräume und Bareinrichtungen. 

Der Erfolg des Projekts wurde durch die außergewöhnliche Synergie zwischen dem ALMACO-Team und seinen Partnern verstärkt. Frédéric Vasseur, Präsident der Catering-Division von ALMACO, erklärte, dass die Zusammenarbeit mit den Teams der Werft entscheidend für das Erreichen eines herausragenden Ergebnisses war. Projektleiter Eric Guiot fügte hinzu, dass es äußerst befriedigend war, ihre gemeinsame Vision mit solcher Präzision zum Leben zu erwecken, und dass eine lange Zusammenarbeit dabei sehr hilfreich war. 

Die Silver Ray ist nicht nur ein Schiff, sondern ein Pionier der maritimen Nachhaltigkeit. Das Schiff ist mit innovativen Merkmalen ausgestattet, die neue Standards für umweltfreundliches Cruising setzen. Die Qualität und Langlebigkeit der von ALMACO gelieferten Ausrüstung tragen wesentlich zum nachhaltigen Profil des Schiffes bei. Hochwertige Ausrüstung, die gut gewartet wird, kann die Lebensdauer über mehrere Jahre verlängern, wodurch die Notwendigkeit häufiger Ersetzungen verringert wird. 

Mit dem Beginn ihrer Reise erhält die Silver Ray die besten Wünsche für eine erfolgreiche Fahrt. Auf einigen der schönsten Gewässer der Welt fahrend, ist die Silver Ray bereit, unvergleichliche Erlebnisse zu bieten, dank der hochwertigen Beiträge der ALMACO-Gruppe. 

Für weitere Informationen und Neuigkeiten zu Silver Cruises und ihren Schiffen besuchen Sie die Website des Cruising Journal. 

Mara Di Dio 

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