Alajmo und Crystal: Hohe italienische Küche an Bord
Crystal hat eine Zusammenarbeit mit den berühmten italienischen Brüdern Massimiliano und Raffaele Alajmo angekündigt, die ihre kulinarische Meisterschaft an Bord der Schiffe der Reederei bringen werden. Im Rahmen dieser Partnerschaft werden die beiden Brüder ein spezielles Menü in der Osteria d’Ovidio einführen, einem neuen Restaurant, das auf den Schiffen Crystal Serenity und Crystal Symphony verfügbar ist.
Massimiliano Alajmo, der als der jüngste Chefkoch der Welt gilt, der drei Michelin-Sterne erhalten hat, und sein Bruder Raffaele, Saalmeister und Mitinhaber der Alajmo-Gruppe, haben sich international einen Namen gemacht, indem sie Tradition und Innovation in der italienischen Küche vereinen. Ihr Flaggschiff-Restaurant, Le Calandre, das in Padua liegt, ist ein wahres kulinarisches Labor, in dem jedes Gericht eine Feier der gastronomischen Kunst darstellt. Le Calandre ist eines von 14 Restaurants, die von den Brüdern geführt werden und sich in Padua, Venedig, Treviso, Cortina, Paris und Marrakesch befinden.
Max e Raf Alajmo by Marco Peruzzo – Different Media Productions
Die Zusammenarbeit mit Crystal wird als ein bedeutender Schritt in der Karriere der Alajmo-Brüder gesehen. Laut Cristina Levis, CEO der A&K Travel Group, ist das Unternehmen stolz darauf, mit Chefkoch Massimiliano Alajmo und seinem Bruder Raffaele zusammenzuarbeiten und betont, dass ihre kulinarische Meisterschaft perfekt mit der Vision des Unternehmens übereinstimmt, unvergleichliche gastronomische Erlebnisse für seine Gäste zu bieten.
Das von Alajmo für die Osteria d’Ovidio konzipierte Menü wird in den kommenden Monaten enthüllt und verspricht, die Essenz der traditionellen und innovativen italienischen Küche an Bord der Crystal-Schiffe zu bringen. Die Gäste werden die Möglichkeit haben, Gerichte zu genießen, die mit frischen und lokalen Zutaten zubereitet werden, von denen viele direkt aus Italien stammen. Dies unterstreicht nicht nur das Engagement von Crystal für Qualität, sondern bereichert auch das kulinarische Erlebnis, das die Reederei bietet, die bereits das einzige Nobu-Restaurant auf See, Umi Uma, und den Beefbar von Riccardo Giraudi, der für Ende dieses Jahres geplant ist, beherbergt.
Neben den speziellen Gerichten, die für die Osteria d’Ovidio kreiert wurden, können die Reisenden auch Landausflüge in den Restaurants der Alajmo-Brüder wie Le Calandre in Padua und dem Grancaffè & Ristorante Quadri in Venedig über die von der angeschlossenen Marke Abercrombie & Kent organisierten Landausflüge buchen.
Crystal e Alajmo partnership (2)
Crystal e Alajmo partnership
Diese neue Zusammenarbeit ist nur ein weiteres Beispiel für das Engagement von Crystal, seinen Passagieren einzigartige Erlebnisse zu bieten. Seit der Übernahme der Marke im Jahr 2022 durch die A&K Travel Group wurden die Schiffe Crystal Serenity und Crystal Symphony komplett renoviert, mit geräumigeren Suiten, modernen Wellnessangeboten und einer akribischen Liebe zum Detail. Crystal bleibt ein Maßstab in der Branche und bietet den Reisenden nicht nur atemberaubende Reiserouten, sondern auch einen Service, der jeden Passagier wie zu Hause fühlen lässt.
Dank ihrer Erfahrung und Leidenschaft für die italienische Küche gelten Massimiliano und Raffaele Alajmo nun als integraler Bestandteil dieser Tradition der Exzellenz. Chefkoch Massimiliano Alajmo kommentierte, dass die Möglichkeit, ihre Leidenschaft für italienische Küche und Gastfreundschaft auf See mit Crystal zu teilen, außergewöhnlich ist. Er fügte hinzu, dass sie daran glauben, durch Essen unvergessliche Erlebnisse zu schaffen, und dass ihre Gerichte mit größter Sorgfalt und Hingabe zubereitet werden. Voller Begeisterung betonte er, wie spannend es ist, ihre Vision zu teilen und die Gerichte für die Gäste von Crystal zum Leben zu erwecken, die in der Osteria d’Ovidio speisen werden.
Mit dieser Zusammenarbeit stärkt Crystal nicht nur seinen Ruf als führender Anbieter von Luxuskreuzfahrten, sondern definiert auch neu, was es bedeutet, ein gastronomisches Erlebnis auf See zu bieten. Die Gäste an Bord der Crystal-Schiffe können nicht nur eine Reise durch die Wunder der Welt, sondern auch eine Reise durch die einzigartigen Aromen der von Alajmo signierten italienischen Küche erwarten. Diese Partnerschaft ist ein Zeichen für das kontinuierliche Engagement des Unternehmens, in allen Aspekten der Reise Exzellenz zu bieten.
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