Colonia: la ciudad más antigua de Uruguay
Colonia del Sacramento, ubicada en las orillas del Río de la Plata, es la ciudad más antigua de Uruguay y Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Esta pequeña ciudad, rica en pintorescas calles y rincones ocultos para explorar, es un lugar lleno de historia y encanto que presenta una increíble fusión de arquitectura española, portuguesa y postcolonial. Colonia se convirtió en parte de Uruguay en 1828, cuando el país fue declarado independiente, mientras que su centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1995 y elegido como escenario para algunas películas de época, gracias a su excelente estado de conservación.
Al llegar a Colonia del Sacramento, las visitas imperdibles incluyen principalmente la exploración del Barrio Histórico y la Basílica del Santísimo Sacramento, la subida al Faro y un paseo en bicicleta por el paseo marítimo, pero si quieres explorarlo todo, hay muchas otras cosas que ver.
La Puerta de la Ciudadela es la puerta de la ciudad y marca el punto de entrada al centro histórico de Colonia del Sacramento. En tiempos antiguos, tenía el propósito de defender la ciudad de los intrusos. Entre las varias calles y callejones, la famosa Calle de los Suspiros es sin duda la más pintoresca. Es un callejón empedrado realmente diminuto que vale la pena cruzar al menos una vez. La calle se remonta al siglo XVII, por lo que data desde la época en que se fundó Colonia del Sacramento, y está bordeada por edificios de colores que han mantenido sus antiguos muros, albergando tiendas y actividades de diversa índole.
Subir los 100 escalones del faro, ubicado en la entrada del centro histórico, es obligatorio cuando estás en Colonia del Sacramento. El faro, construido en 1857 sobre las ruinas de una antigua torre de convento, tiene 26 metros de altura y ofrece una vista panorámica simplemente impresionante.
Además de las principales atracciones, definitivamente vale la pena visitar el convento de San Francisco, aunque no quede mucho de él ya que fue destruido por un incendio en 1700, pero es visible a lo largo del camino que lleva al faro. La Plaza de Armas es la plaza principal del centro histórico de Colonia del Sacramento, donde se encuentran las excavaciones de lo que fue la casa del gobernador de la ciudad. Justo en la plaza se encuentra la Basílica del Santísimo Sacramento. Construida en el siglo XVI en terrenos de una antigua granja, es una de las iglesias más antiguas de Uruguay que ha sobrevivido a guerras y bombardeos.
Si visitas Colonia del Sacramento en verano, lo mejor que puedes hacer es dirigirte a una de las playas públicas de acceso libre a lo largo del Río de la Plata. Colonia ofrece cinco kilómetros de costa a lo largo de los cuales se extienden Playa Honda, Playa el Álamo, Playa Oreja de Negro, Playa el Balneario y Playa del Real de San Carlos.
Por último, para completar tu visita a Uruguay, no te pierdas la parte culinaria. De hecho, es obligatorio probar el sándwich más famoso de Uruguay, llamado Chivito, compuesto por capas de carne de vaca, panceta, huevo frito y jamón sobre una cama de lechuga, tomate y lo que más disfruten tus papilas gustativas. También puedes encontrar muchas enotecas para degustar una copa de Tannat, el vino más famoso de Uruguay. Una de las enotecas más bonitas es El Buen Suspiro, un local diminuto en la Calle de los Suspiros.
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