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10 de septiembre de 2024

Ubicada en el noroeste de Uruguay, Salto es una ciudad que a menudo pasa desapercibida para el turismo internacional, pero que definitivamente merece un lugar en la lista de destinos para quienes buscan una experiencia auténtica y cautivadora en Uruguay. Conocida por sus fuentes termales, la ciudad ofrece una combinación única de historia, cultura y belleza natural.

Salto es famosa por sus termas, en particular el Parque Acuático Termas del Daymán y las Termas de Salto Grande. Estos lugares ofrecen aguas cálidas y minerales, muy valoradas por sus propiedades terapéuticas. El Parque Acuático Termas del Daymán cuenta con numerosas piscinas termales y toboganes, lo que lo convierte en un lugar ideal para familias y para quienes buscan relajación y diversión. Las Termas de Salto Grande, situadas cerca del lago del mismo nombre, ofrecen una atmósfera más tranquila y en contacto con la naturaleza.

El Museo del Hombre y la Tecnología es otro punto de referencia importante en Salto. Este museo cuenta la historia y la evolución tecnológica de Uruguay a través de una serie de exposiciones fascinantes, que van desde la prehistoria hasta la era moderna. Cada sección del museo está diseñada para involucrar a los visitantes, con interacciones prácticas y exhibiciones multimedia que ilustran los avances científicos y tecnológicos de la región.

Otra visita imprescindible es el Parque Solari, un extenso espacio verde en el corazón de la ciudad. Este parque es perfecto para una caminata relajante, un picnic en familia o para disfrutar de un día al aire libre. También cuenta con áreas de juegos para niños y senderos para correr, y es un lugar muy apreciado por los residentes debido a sus amplias áreas de césped y sus árboles centenarios.

No se puede visitar Salto sin hacer una parada en la Catedral de San Juan Bautista. Esta iglesia neoclásica es una obra maestra de la arquitectura, adornada con frescos y vitrales coloridos que decoran el interior, creando un ambiente de paz y belleza. La catedral no solo es un importante sitio religioso, sino también un símbolo de la historia y la cultura local.

Además, a pocos kilómetros de la ciudad se encuentra el Parque del Lago, un parque situado alrededor del Lago Salto Grande. Este espacio ofrece oportunidades para caminatas panorámicas, deportes acuáticos y pesca. La tranquilidad del lago y la belleza del paisaje circundante hacen de este parque un lugar ideal para un día de relajación en contacto con la naturaleza.

También se puede optar por visitar el Pueblo Histórico de Salto, una pequeña área que conserva la arquitectura histórica y el encanto de los primeros días de la ciudad. Al pasear por las calles de este pueblo histórico, se puede sentir la atmósfera del pasado y ver cómo Salto ha crecido a lo largo de los años.

La gastronomía de Salto refleja las tradiciones culinarias de Uruguay, con platos que destacan las carnes y los sabores locales. Los visitantes deben probar el asado, una barbacoa uruguaya en la que la carne se cocina lentamente para realzar su sabor. Las empanadas, rellenas de carne, pollo o queso, son una opción deliciosa y muy popular, a menudo servidas como entrada o bocadillo. Probar el chivito, un sándwich relleno de carne de res, jamón, huevos y queso, es una verdadera institución culinaria que satisface todos los paladares.

Salto puede no ser el destino más conocido de Uruguay, pero eso es precisamente lo que le da su encanto. Con sus termas rejuvenecedoras, una rica oferta cultural y una gastronomía que complace todos los gustos, Salto es una joya oculta que promete dejar una impresión duradera en quienes deciden explorarla. En un mundo donde el turismo de masas puede oscurecer el verdadero espíritu de un lugar, Salto se destaca como un rincón de autenticidad, invitando a los viajeros a descubrir y apreciar la belleza simple y genuina de esta ciudad uruguaya.

Para más información, consulte nuestras guías de puertos en Cruising Journal.

Mara Di Dio

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