Restaurantes a bordo
Crystal presenta el nuevo menú de la Osteria d’Ovidio
Crystal, un referente mundial en experiencias de cruceros de lujo, ha anunciado el lanzamiento del nuevo menú de la Osteria d’Ovidio, su reconocido restaurante italiano a bordo. El menú ha sido creado por los hermanos Massimiliano y Raffaele Alajmo, figuras destacadas de la alta cocina internacional y guardianes de un legado gastronómico galardonado con tres estrellas […] Leer más
Crystal Cruises: un viaje entre lujo y sabores refinados
Crystal Cruises es sinónimo de lujo, confort y servicio impecable. Entre los muchos aspectos que hacen que un viaje con esta compañía sea inolvidable, destaca su oferta gastronómica por su calidad y variedad. A bordo de los barcos Crystal Serenity y Crystal Symphony, los huéspedes pueden elegir entre numerosos restaurantes, cada uno con una identidad […] Leer más
Emerald Cruises: un viaje entre sabor y sofisticación
Navegar con Emerald Cruises no solo significa explorar las maravillas del mundo en la comodidad de un yate de lujo, sino también embarcarse en un viaje gastronómico que celebra la cocina local e internacional con platos refinados, bebidas deliciosas y un servicio impecable. Cada comida a bordo es una oportunidad para explorar nuevas culturas a […] Leer más
Scenic Eclipse: Un Viaje a los Sabores del Mundo
Subir a bordo del Scenic Eclipse no significa solo emprender un viaje hacia los destinos más fascinantes del mundo, sino también vivir una experiencia culinaria sin precedentes. Bajo la dirección de Tom Goetter, Vicepresidente de Operaciones Hoteleras Oceánicas, Maestro Marítimo y Top Chef World All-Star, y con la colaboración de reconocidos chefs internacionales, cada crucero […] Leer más
AROYA Cruises: Un Viaje Gastronómico
AROYA Cruises, una compañía de cruceros árabe, presenta una sofisticada selección de cocina saudita tradicional, especialidades italianas rústicas y alta gastronomía internacional. AROYA Cruises ha revelado nuevos detalles sobre la oferta gastronómica a bordo de su primer barco, AROYA. Con 1.678 camarotes, el barco contará con un total de 12 restaurantes, incluidos ocho locales especializados, […] Leer más
Riccardo Bellaera: Alta Pastelería en el Mar
Los cruceros no solo son conocidos por sus rutas impresionantes y sus servicios de lujo, sino también por sus delicias culinarias. Y cuando se habla de tentaciones dulces, hay un nombre que destaca por encima de todos: Riccardo Bellaera. Como Corporate Pastry & Bakery Chef de la flota de Costa, ha revolucionado la pastelería a […] Leer más
Riverside Debussy explora el arte culinario
Cuando Riverside Cruises comenzó sus operaciones en los ríos Danubio, Rin, Mosela y Meno, el objetivo de sus propietarios era ofrecer la mejor experiencia de crucero fluvial existente. Lo lograron adquiriendo las 5 embarcaciones de crucero fluvial que originalmente fueron construidas para Crystal Cruises. La compañía de cruceros de lujo había invertido mucho para entrar […] Leer más
La cocina fusión de Reza Syarif a bordo del Edelweiss
Reza Syarif, chef a bordo del MS Edelweiss, es la prueba viviente de que los sueños pueden hacerse realidad, incluso si el camino para alcanzarlos es inusual. Con una sonrisa traviesa y un guiño, cuenta sus comienzos como lavaplatos y su ascenso a “capitán culinario” del barco. Su historia es tan inspiradora como los platos […] Leer más
Oceania Cruises revela los detalles de la Crêperie
Oceania Cruises ha revelado los detalles de la Crêperie, el nuevo espacio culinario que debutará en el Allura, cuyo lanzamiento está previsto para julio de 2025. La Crêperie, situada junto a Baristas, ofrecerá una selección de atractivos crêpes franceses, waffles de Bruselas, bubble waffles, además de copas de helado italiano, disponibles desde media mañana hasta […] Leer más
Cunard: nueva serie de menús firmados Michel Roux
Cunard, la lujosa compañía de cruceros británica, ha anunciado que el chef Michel Roux regresará a Noruega en 2025 para una nueva serie exclusiva de menús en residencia, Le Gavroche at Sea. El chef, con dos estrellas Michelin, ha sido elegido para supervisar cuatro menús en residencia Le Gavroche durante cuatro emocionantes viajes por los […] Leer más