Oceania Cruises revela los detalles de la Crêperie
Oceania Cruises ha revelado los detalles de la Crêperie, el nuevo espacio culinario que debutará en el Allura, cuyo lanzamiento está previsto para julio de 2025.
La Crêperie, situada junto a Baristas, ofrecerá una selección de atractivos crêpes franceses, waffles de Bruselas, bubble waffles, además de copas de helado italiano, disponibles desde media mañana hasta la tarde. Los huéspedes podrán elegir entre 20 recetas, desarrolladas por los directores culinarios ejecutivos y Master Chefs residentes en Francia de Oceania Cruises, Alex Quaretti y Eric Barale, como el clásico crêpe Suzette francés y los waffles de Bruselas con plátano fresco, salsa de caramelo salado y nata montada. Alternativamente, podrán personalizar su elección creando su postre perfecto.
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Frank A. Del Rio, presidente de Oceania Cruises, afirmó que Allura representa el siguiente paso en la evolución de Oceania Cruises y una nueva forma de explorar el mundo, destacando que la gastronomía es el centro de la filosofía de la compañía. Además, señaló que el término “refinado” no necesariamente tiene que ser sinónimo de elegancia, y un ejemplo perfecto de esta teoría es la nueva Crêperie a bordo del Allura, un espacio informal pero aún refinado. Finalmente, el presidente precisó que, con esta adición, la oferta culinaria a bordo se ampliará aún más.
La Crêperie será de hecho el 12º restaurante a bordo del Allura, que se unirá a los grandes clásicos de la flota, como el Grand Dining Room, que ofrece una abundante selección diaria, incluidos los clásicos franceses de Jacques Pépin, platos inspirados en destinos globales; The Terrace Café, que ofrece cocina internacional con una terraza panorámica al mar; The Bakery at Baristas, con postres franceses e italianos, y mucho más.
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El chef Alex Quaretti también expresó su entusiasmo por la novedad, confiando en que los huéspedes quedarán encantados con la variedad de deliciosos waffles, crêpes y la multitud de sabores de helado italiano que se ofrecerán. Añadió que uno de sus favoritos es el crêpe francés con Nutella y nata montada. Los chefs Alex y Eric están trabajando arduamente para finalizar otros desarrollos del menú específicamente para Allura, además de nuevas iniciativas culinarias que se lanzarán en toda la flota el próximo año.
Como parte del programa Your World Included, cada huésped que navega con Oceania Cruises puede disfrutar de una amplia selección de servicios siempre incluidos, como comidas en todos los restaurantes gourmet especializados, incluida la Crêperie; bebidas, zumos, cafés y tés especiales; agua Vero natural y con gas; Wi-Fi ilimitado de Starlink; clases de fitness en grupo; propinas y mucho más.
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