Swan Hellenic: los cruceros gourmet Maris


Swan Hellenic, pionero en cruceros culturales, presenta los cruceros gourmet Maris 2025 con la nueva y emocionante constelación de Chefs estrellados JRE-Jeunes Restaurateurs, que se llevarán a cabo a bordo de los elegantes barcos SH Diana y SH Vega.

Para 2025, Maris ofrece una variedad de 10 fascinantes expediciones para elegir, desde el Ártico hasta el Mediterráneo. Nueve de estas se realizarán a bordo del SH Diana y una en el SH Vega, cada una proporcionando una experiencia única de alta cocina y exploración. Cada uno de estos exclusivos viajes Maris muestra la creatividad excepcional de uno de los chefs de renombre mundial de la organización gastronómica JRE-Jeunes Restaurateurs, todos jóvenes talentos menores de 40 años que ya han recibido reconocimientos internacionales, como la estrella Michelin.

Los Chefs Maris ofrecerán cada noche un plato autoral diferente, siendo el punto culminante durante la cena de gala, donde mostrarán toda su creatividad y habilidades, inspirados en la pasión por la tradición, la sostenibilidad y los ingredientes locales de alta calidad. Además, habrá momentos de interacción con los huéspedes, con los chefs Maris organizando demostraciones de cocina para revelar los secretos de su arte. Además, cada chef de las expediciones Maris socializará con los huéspedes durante toda la duración del viaje, en la perfecta tradición de Swan Hellenic. Es precisamente esta experiencia sensacional la que hace de Maris una experiencia gastronómica irresistible en el panorama de los cruceros de lujo.

Patrizia Iantorno, Chief Commercial Officer de Swan Hellenic, destacó el orgullo de Swan Hellenic y JRE-Jeunes Restaurateurs al anunciar la nueva serie Maris para 2025, surgida del objetivo común de ir más allá y compartir experiencias excepcionales, mientras que Daniel Canzian, presidente de JRE-Jeunes Restaurateurs, expresó su satisfacción por poder exhibir el talento excepcional de los chefs a los viajeros de Swan Hellenic también en 2025, creando experiencias culinarias que se adaptan y enriquecen las extraordinarias exploraciones a bordo y en tierra.

Los chefs estrellados de JRE-Jeunes Restaurateurs que participarán en los cruceros Maris de 2025 son: el suizo Heribert Dietrich, estrella Michelin, que estará a bordo para un crucero de 9 noches en el SH Diana explorando la costa atlántica europea, partiendo de Lisboa hacia Portsmouth el 12 de mayo de 2025; el belga Kevin Lejeune, estrella Michelin, que estará a bordo durante el crucero de 11 noches en el SH Diana, partiendo de Portsmouth hacia Dublín el 21 de mayo de 2025; Philippe Deslarzes de Suiza, también estrella Michelin, a bordo durante el crucero de 8 noches en el SH Diana, partiendo de Reykjavik para una circunnavegación de Islandia el 2 de junio de 2025; Herman Cooijmans de los Países Bajos, presente durante el crucero de 10 noches en el SH Diana, partiendo de Tromsø hacia los fiordos y hasta Ámsterdam el 21 de julio de 2025; Franco Körperich de Suiza, a bordo para el crucero de 8 noches en el SH Vega, partiendo de Reykjavik para una circunnavegación de Islandia el 31 de julio; David Goerne de Francia, Estrella Verde Michelin, que estará a bordo para el crucero de 11 noches en el SH Diana, partiendo de Ámsterdam hacia Lisboa el 31 de julio de 2025 para conocer los puertos históricos de la costa atlántica europea; Federico Pettenuzzo de Italia, Estrella Michelin, a bordo durante el crucero de 11 noches en el SH Diana, partiendo de Lisboa el 11 de agosto para seguir la costa norte de África hasta Palermo, en Sicilia; Alberto Basso de Italia que mostrará su arte durante un crucero de 10 noches en el SH Diana, partiendo de Palermo hacia Venecia el 22 de agosto; Lukas Nagl de Austria, en un crucero de 8 noches en el SH Diana para explorar el mundo clásico, partiendo de Venecia hacia El Pireo el 1 de septiembre; y Steffen Disch de Alemania, Estrella Michelin, que cocinará a bordo durante el crucero de 9 noches en el SH Diana, partiendo de Estambul hacia Limassol el 17 de septiembre.

Los viajes culturales de Swan Hellenic siempre se distinguen por la calidad de las exploraciones que ofrecen gracias a clases detalladas y guías expertos, y estas salidas dedicadas a los amantes de la gastronomía completan la experiencia al llevar a los huéspedes en un viaje paralelo de descubrimiento culinario, siempre con el confort y lujo que caracteriza a la compañía.

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Giulia Pasetto

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