Crystal Cruises: Umi Uma y Beefbar, lujo en el mar


El renacimiento de los cruceros de lujo Crystal Serenity y Crystal Symphony marca el regreso de una experiencia culinaria única: Umi Uma, el restaurante del renombrado chef Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa, junto con la inauguración del Beefbar de Riccardo Giraudi. Este exclusivo establecimiento, disponible únicamente a bordo de los barcos de Crystal, ofrece una cocina fusión inigualable que combina magistralmente técnicas japonesas con ingredientes y sabores peruanos. 

La experiencia de Umi Uma establece un referente en la alta gastronomía. Reconocido a nivel mundial por su creatividad, Nobu Matsuhisa lleva al mar su estilo inconfundible, mezclando tradiciones japonesas con influencias peruanas. Este restaurante no es solo un lugar para comer, sino una expresión de arte culinario que convierte cada plato en una obra maestra. 

El menú es un viaje sensorial que incluye platos emblemáticos como el Black Cod con salsa de miso, una creación dulce y salada que se ha convertido en el sello distintivo del chef, y el Chilean Sea Bass a la parrilla, conocido por su delicadeza. Los amantes de la carne también encontrarán opciones como el Wagyu Beef Filet, cocinado a la perfección para resaltar cada matiz de sabor. Además, la selección de sushi y sashimi es un ejemplo de frescura y habilidad, con combinaciones innovadoras que satisfacen incluso a los paladares más exigentes. 

Los huéspedes a bordo de los cruceros de Crystal tienen derecho a una cena gratuita en Umi Uma por cada viaje de hasta 11 días, con la posibilidad de adquirir experiencias adicionales. Esta exclusividad, junto con el diseño refinado y minimalista del restaurante, hace que cada visita sea inolvidable. 

Junto a Umi Uma, el Beefbar ofrece una propuesta igualmente fascinante pero con una identidad completamente diferente. Creado por Riccardo Giraudi, este restaurante lleva al mar lo mejor de la cocina internacional, reinterpretando la tradición con un enfoque moderno. El concepto celebra los sabores auténticos y los ingredientes de la más alta calidad, transformando platos aparentemente sencillos en experiencias culinarias extraordinarias. 

El menú del Beefbar abarca desde cortes de carne de alta calidad hasta opciones de mariscos y vegetarianas, todas presentadas en un estilo para compartir. Entre las creaciones más destacadas se encuentran cortes de carne perfectamente cocinados y platos innovadores que combinan técnicas clásicas con influencias contemporáneas. La atmósfera del restaurante, con su diseño elegante y cosmopolita, refleja la filosofía de la marca, convirtiéndolo en el lugar ideal para una experiencia sofisticada pero relajada. 

Crystal Cruises no solo ofrece una gastronomía excepcional; cada aspecto de la vida a bordo está diseñado para satisfacer las expectativas más altas. Desde suites espaciosas y decoradas con gusto hasta actividades a bordo, todo está pensado para garantizar un nivel de confort y lujo inigualable. La integración de Umi Uma y Beefbar en la oferta gastronómica refleja el compromiso de Crystal de ofrecer una experiencia única e inolvidable. 

Estos restaurantes no son solo un valor añadido, sino un elemento distintivo que eleva toda la experiencia del crucero. Cada comida se convierte en un momento especial, una oportunidad para descubrir nuevos sabores e inmersarse en un mundo de excelencia. 

Con su atención al detalle y su capacidad de innovación, Crystal Cruises se consolida cada vez más en el sector de los cruceros de lujo, ofreciendo mucho más que unas simples vacaciones: una auténtica celebración del viaje y la gastronomía. 

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Mara Di Dio

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