Uniworld: el tercer informe anual de sostenibilidad
Uniworld Boutique River Cruises ha publicado su tercer informe anual de impacto, especificando los progresos realizados durante 2023 con actualizaciones relativas a los objetivos de sostenibilidad de la empresa.
El plan de sostenibilidad de Uniworld, supervisado por Julie Higgins, prevé 11 objetivos medibles que incluyen la reducción del 50% del desperdicio de alimentos para 2025, la eliminación de plásticos de un solo uso, la consecución de emisiones netas cero para 2050 y más. Desde 2022, Uniworld publica informes de impacto ambiental delineando de forma transparente los progresos de la marca hacia los objetivos de apoyo al planeta y a la comunidad, ya que para la compañía la sostenibilidad es más que un objetivo, es una parte fundamental de su identidad y un compromiso con las generaciones futuras.
Net Zero Journey Uniworld
Las últimas actualizaciones del Informe de Impacto de Uniworld incluyen:
– Estadísticas sobre el desperdicio de alimentos: En 2021, Uniworld utilizó por primera vez el sistema de reducción de desperdicio de alimentos Leanpath Solutions para mejorar la eficiencia de la cocina y prevenir el desperdicio a través de un sistema automatizado de seguimiento del desperdicio de alimentos, con el objetivo final de reducir el desperdicio de alimentos en al menos un 50% en todas las embarcaciones para 2025. A partir de 2023, el sistema se ha implementado en toda la flota, reduciendo el desperdicio de alimentos en un 36%. Desde 2021, Leanpath ha evitado el desperdicio del equivalente a 93.305 comidas/354 toneladas de CO2/ahorrando 1.247.516 bañeras de agua. Los huéspedes pueden saber más sobre Leanpath a través de una experiencia culinaria alternativa llamada “Cena progresiva” organizada por el director del hotel, que puede acomodar hasta 10 huéspedes por sesión, incluyendo una visita a la cocina, donde el chef también muestra el papel de Leanpath en la reducción del desperdicio de alimentos y destaca su importancia para Uniworld.
– Asociación Meta Net Zero/Path2Zero: Uniworld está trabajando para alcanzar emisiones netas cero para 2050 o antes. Además, Uniworld es la única compañía de cruceros que participa en el proyecto Path2Zero, una iniciativa de investigación de cinco años liderada por la Universidad de Tecnología de Delft con el objetivo de diseñar el camino más adecuado para que el sector de la navegación interior alcance el cero neto para 2025. En 2023, Uniworld también se unió a una colaboración con una organización de cruceros fluviales para solicitar financiación de la UE en apoyo del viaje a cero emisiones, creando escenarios basados en un plan europeo para descarbonizar el sector de los cruceros. Uniworld se ha comprometido a completar auditorías energéticas en sus embarcaciones en 2023 y, a partir de 2024, a introducir nuevas oportunidades para reducir las emisiones de carbono. Finalmente, Uniworld está colaborando con Atlas Reizen, que proporciona autobuses para aproximadamente el 50% de los itinerarios utilizando combustible HVO, donde esté disponible.
Make Travel Matter Uniworld
– Experiencias Make Travel Matter: Estas experiencias son seleccionadas cuidadosamente en base a una serie de criterios sólidos alineados con los objetivos globales de las Naciones Unidas, permitiendo a los huéspedes sumergirse en las comunidades locales y la vida silvestre de un destino de manera sostenible, dejando al mismo tiempo un impacto positivo. En 2023, Uniworld ofreció 19 experiencias Make Travel Matter en el 67% de los itinerarios, con 12 nuevas adiciones lanzadas durante el año. La marca está trabajando para tener al menos una Make Travel Matter Experience en cada itinerario para 2025.
– Iniciativas DEI: Uniworld se compromete a promover la diversidad, equidad e inclusión; Shirnett Fleet, Chief Marketing Officer de Uniworld, se convirtió recientemente en miembro del consejo de NorthStar BTAB (Black Travel Advisory Board), cuya misión es ayudar a promover un sector de viajes más inclusivo. Como continuación de su programa de salud mental, Uniworld ha introducido un curso de 2 días que ha obtenido el certificado del programa internacionalmente reconocido de Primeros Auxilios en Salud Mental. El 100% de los empleados de Uniworld en todo el mundo ha firmado el Código de Conducta de la empresa, demostrando un compromiso universal con los estándares éticos de Uniworld. Uniworld también se compromete a proporcionar educación asequible para sus empleados.
Uniworld
– Reconocimientos de sostenibilidad: Finalmente, la USTOA (Organización de Operadores de Turismo de Estados Unidos) nombró a Julie Higgins, responsable de sostenibilidad de Uniworld, “‘Future Light of the Tour Industry’” – un premio otorgado a los destinatarios que son “campeones de la sostenibilidad y los esfuerzos DEI dentro de sus propias empresas y ahora, entre todos los miembros de la USTOA y del sector de viajes y turismo en general”. Julie fue premiada por su trabajo en liderar la estrategia How We Tread Right, que ha llevado a Uniworld a convertirse en pionero en cruceros sostenibles.
Además, Uniworld y su equipo culinario fueron premiados por el Advisory Board on ZeroWaste de las Naciones Unidas por los progresos realizados hasta ahora en la reducción del desperdicio de alimentos en la flota.
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