Cunard: El crucero más dulce que existe
Cunard, este verano, tendrá una invitada especial a bordo del Queen Mary 2, la sommelier de miel Sarah Wyndham, quien estará a bordo desde Southampton hasta Nueva York a finales de septiembre y podría convertirse en una docente regular.
Además, Cunard ha establecido una colaboración con Bermondsey Street Bees, con sede en Essex, para el crucero especial “Festival Of Food And Wine“.
Queen Mary 2
Formada en Bolonia en el Albo Italiano degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele, Sarah es la primera Sommelier de Miel profesional y consultora apícola del Reino Unido. Sarah llevará algunos de sus mieles más raras en el crucero y ofrecerá conferencias sobre apicultura sostenible, dirigirá clases magistrales sobre la preparación de cócteles con miel y seminarios sobre maridajes gastronómicos.Sarah también es autora. Su primer libro, “Planting for Honeybees”, fue publicado por Quadrille en 2018. Disponible en cinco idiomas, ha vendido más de 100,000 copias y sigue siendo un bestseller en este campo. Su último trabajo, “The Wild Bee Handbook”, publicado este año por Quadrille, refleja la creciente preocupación por la abeja melífera entre los ecologistas.
Sarah Wyndham Lewis
Sus mieles cuidadosamente seleccionadas, suministradas a muchos de los principales hoteles, bares y restaurantes con estrella de Londres, también estarán disponibles en un menú especial de té de la tarde durante el viaje.Sarah Wyndham Lewis estará acompañada a bordo por su esposo, Dale Gibson, ex corredor de bolsa y ahora apicultor profesional.No se pierdan más actualizaciones, noticias y reseñas de Cunard en Cruising Journal con fotos, videos y ofertas de cruceros.
