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7 de junio de 2022

Silversea Cruises presentó ocho restaurantes exclusivos en su nuevo barco Silver Nova, ofreciendo a los huéspedes una variedad sin precedentes. Desde espaciosos ambientes con asientos al aire libre hasta opciones para comer más íntimas, la amplia gama de restaurantes de Silver Nova servirá una selección culinaria durante todo el día, desde platos internacionales hasta especialidades.

Los comensales se beneficiarán de una mayor sensación de espacio y de una mayor conexión con el destino, ya que cada restaurante incorporará características de diseño completamente nuevas, facilitadas por el innovador diseño asimétrico de Silver Nova, una primicia para la principal línea de cruceros de ultralujo. Se espera que Silver Nova sea botado en 2023 como el primer crucero libre de emisiones locales mientras está en puerto, allanando el camino para el futuro de los viajes en cruceros lujosos y sostenibles.

“Una característica de Silver Nova que superará los límites de los cruceros es la experiencia gastronómica a bordo de nuestro nuevo barco que representará la última iteración del lujo único de Silversea”, dijo Barbara Muckermann, Chief Commercial Officer de Silversea Cruises. “Cada uno de los restaurantes de Silver Nova se beneficiará con soluciones de diseño innovadoras que harán que el destino se vea como nunca antes. La comida y las bebidas han sido durante mucho tiempo el corazón de la experiencia de crucero para nuestros huéspedes; con Silver Nova, estamos mejorando las experiencias gastronómicas típicas de Silversea, que se encuentran entre las mejores en el mar”.

Con opciones formales e informales, las cubiertas tres, cuatro y cinco albergarán los restaurantes interiores de Silver Nova, mientras que The Marquee, en la cubierta 10, acogerá sus dos zonas de restauración al aire libre, Spaccanapoli y The Grill. Los ocho restaurantes de Silver Nova incluirán:

La Terrazza, el mayor de los restaurantes de Silver Nova, con capacidad para 340 personas y 359 metros cuadrados, incluirá espacios interiores y exteriores en la cubierta cuatro, y servirá desayunos, almuerzos y cenas con asientos al aire libre. Reinventada con una nueva estética que incorpora una paleta de colores vibrantes, La Terrazza ofrecerá una de las experiencias de destino más cautivadoras a bordo de Silver Nova, con ventanas del suelo al techo que ofrecen vistas del horizonte y una amplia terraza para hasta 90 comensales. El local contará con una amplia zona de bufé durante el día, mientras que las pantallas decorativas de cristal cerrarán el espacio durante la cena.

Atlantide, con 546 metros cuadrados, será el más espacioso de los restaurantes de Silver Nova, con capacidad para 270 comensales durante el desayuno, almuerzo y cena en la cubierta tres. Una nueva distribución y un diseño enriquecido mejorarán la experiencia gastronómica de los clientes, pero los icónicos tonos cálidos del restaurante mantendrán su estética distintiva. Los modernos detalles y materiales arquitectónicos realzarán el lujo del espacio, con cristales estriados, acabados metálicos y suelos de piedra natural que acentúan el diseño. La sofisticada iluminación de Atlantide incluirá una elegante lámpara de araña.

S.A.L.T. Kitchen, lanzado a bordo de Silver Moon, se convirtió en el primer restaurante regional a gran escala en el mar. A bordo de Silver Nova, adoptará un nuevo aspecto en la cubierta tres, con capacidad para 160 personas y una superficie de 315 metros cuadrados, capaz de acoger a grupos más grandes para una experiencia más social. Los techos altos y los grandes ventanales crearán una sensación de apertura. Obras de arte que reflejan las más ricas tradiciones culinarias del mundo adornarán el interior del restaurante. Fiel a su concepto, S.A.L.T. Kitchen ofrecerá un menú inspirado en cada destino, desde el menú Terrain, que se adapta a la escala, hasta el menú Voyage, que engloba las mejores recetas de cada viaje.

La Dame, con 191 metros cuadrados, el restaurante francés característico de Silversea, acogerá a 70 comensales en un ambiente elegante y formal en la cubierta cuatro. Los detalles estructurales del diseño mejorarán la experiencia de los clientes, desde la entrada abierta hasta los techos altos y los grandes ventanales, que ofrecerán amplias vistas del destino desde todos los asientos del restaurante. La creativa iluminación del techo enfatizará el contraste de la paleta de colores de La Dame en tonos claros y oscuros, mientras que los paneles de cristal de Lalique hechos a mano, incluyendo el diseño a medida Masque de Femme, y una lámpara de araña de cristal Hirondelles recibirán a los huéspedes a su llegada.

Silver Note, inspirado en los clubes de jazz de los años 20, acogerá hasta 54 comensales cada noche, y el local se beneficiará de un nuevo diseño y distribución. Perfecto para una comida acogedora o un cóctel después de la cena, el entorno íntimo en la cubierta cinco utilizará una paleta de colores oscuros con acentos de metal dorado y terciopelo. Unas instalaciones de iluminación en el techo y una pared envolvente atraerán la atención hacia un escenario central, que albergará un piano para actuaciones musicales en vivo. El elegante bar de Silver Note también se verá mejorado a bordo de Silver Nova, con un nuevo diseño y muchos asientos para los invitados.

Kaiseki, de 86 metros cuadrados, servirá la mejor cocina asiática en un ambiente minimalista de inspiración japonesa en la cubierta cuatro, con capacidad para 40 comensales en un entorno tranquilo y ampliando de esta manera la oferta gastronómica internacional de Silver Nova. Una nueva serie de elementos de diseño moderno enriquecerán el espacio, desde la entrada del restaurante, que actuará como una puerta simbólica a Japón, hasta su decoración, que incorporará papel washi, mármol y materiales de madera tradicionales. Una elegante iluminación creará un ambiente acogedor y atractivo para una óptima intimidad. Kaiseki, que sirve principalmente platos japoneses, también ofrecerá a los huéspedes la oportunidad de degustar excelentes platos vietnamitas, tailandeses, indios, coreanos y chinos en un menú a la carta.

The Marquee (The Grill & Spaccanapoli), situado en la cubierta 10, es un nuevo local de comidas y bebidas con vistas de gran alcance, que ocupa 477 metros cuadrados hacia la popa del barco en el lado de babor. El comedor al aire libre tendrá capacidad para 220 comensales, incluyendo The Grill y Spaccanapoli, dos de los lugares emblemáticos de Silversea. Debido a su proximidad a la piscina, The Marquee acogerá a los huéspedes en un ambiente relajado, sirviendo comida informal durante el día y ofreciendo cenas bajo las estrellas por la noche.

Además de los ocho restaurantes, Silver Nova acogerá hasta 70 comensales en el animado Arts Café, un espacio acogedor en el que podrás disfrutar de aperitivos y refrescos en un ambiente relajado. Reubicado en el centro del barco, Arts Café se beneficiará de una gran luz natural gracias a un atrio acristalado.

Como es habitual en los barcos de Silversea, los viajeros también podrán disfrutar de comidas de cortesía en sus habitaciones las 24 horas del día, mejoradas por el menú Otium, que incluirá aperitivos basados en los ingredientes más lujosos, desde langosta y caviar en sándwiches de brioche hasta una amplia gama de palomitas gourmet.

Silver Nova será uno de los cruceros más espaciosos jamás construidos y ofrecerá uno de los servicios más personalizados en el mar, con una proporción de tripulación a huésped de 1:1,3, así como servicios de mayordomo para todas las suites. Con sus fuentes de energía híbridas, se espera que Silver Nova consiga una primicia en el sector de los cruceros: operaciones locales sin emisiones en el puerto utilizando pilas de combustible y baterías.

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Giorgia Lombardo

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