Restauration à bord

Saveurs orientales à bord de la flotte Silversea

Silversea Cruises, la principale compagnie de croisière ultra-luxe, considère la restauration comme une priorité, offrant à bord de sa flotte une cuisine diversifiée mettant en avant l’importance de la nourriture dans notre culture. Les recettes, les plats et les menus reflètent les destinations visitées, offrant diverses options allant de la cuisine française et italienne à […] Lire la suite

Silversea améliore son offre culinaire sur le Silver Nova

Silversea Cruises, spécialisée dans les croisières de luxe, a fait évoluer son offre culinaire à bord du Silver Nova en élargissant ses restaurants de renom, en améliorant ses menus avec une large gamme de plats “verts” et en introduisant un nouvel aspect du programme culinaire captivant S.A.L.T. En effet, la douzième unité de Silversea propose […] Lire la suite

Silver Nova amène l’expérience S.A.L.T. au sommet

Le programme innovant d’arts culinaires de Silversea a été étendu à bord du nouveau navire de Silversea. S.A.L.T., une offre déjà très populaire à bord du “Silver Moon” et du “Silver Dawn”, a une présence encore plus marquée sur la plus grande et nouvelle construction de Silversea. S.A.L.T. se compose de 4 dimensions : S.A.L.T. […] Lire la suite

Celebrity Ascent présente les nouvelles offres culinaires

Celebrity Cruises, une compagnie de croisières premium récompensée à de nombreuses reprises, a dévoilé les détails du programme de restauration et de boissons à bord de son navire très attendu, le Celebrity Ascent. Quatrième navire de la révolutionnaire série Edge, le Celebrity Ascent ravira les voyageurs avec ses restaurants repensés, une nouvelle expérience de dîner […] Lire la suite

Ponant et Pierre Hermè: alliance gastronomique

L’heure du thé sera une expérience unique et inédite à bord des navires Ponant grâce à la collaboration avec le chef pâtissier Pierre Hermé. Sur tous les navires Ponant, les clients auront l’occasion de déguster quatre macarons réalisés par celui que l’on décrit comme le “Picasso de la pâtisserie”. Pierre affirme que le macaron est […] Lire la suite

Swan Hellenic: un voyage gastronomique unique

Swan Hellenic, compagnie réputée pour ses voyages d’inspiration culturelle, s’est récemment associée à JRE-Jeunes Restaurateurs pour offrir à ses clients des expériences gastronomiques uniques. Swan Hellenic a toujours pour objectif de “montrer à ses clients ce que les autres ne peuvent pas voir”, et ce grâce à des guides experts internationaux qui partagent leurs connaissances […] Lire la suite

Swan Hellenic: l’expérience gastronomique Maris

Swan Hellenic a annoncé sa collaboration avec JRE-Jeunes Restaurateurs pour créer Maris, une toute nouvelle expérience de découverte gastronomique en mer avec des chefs de classe mondiale. Maris proposera à bord d’une série de croisières exclusives, sur les élégants navires design le SH Vega et le SH Diana, un chef étoilé JRE qui emmènera les […] Lire la suite

Aqua Expeditions: chefs à bord des nouveaux itinéraires

Aqua Expeditions présente les nouveautés de la saison: à bord de l’Aqua Blu et de l’Aqua Nera, des départs exclusifs avec des invités et des chefs à bord. L’âme d’une région ne s’exprime pas seulement dans ses paysages et ses rivières, mais aussi dans sa cuisine. Dans les plats à base de noix de muscade […] Lire la suite

Accord entre Silversea et le restaurant Mirazur

Silversea Cruises a signé un accord de collaboration unique avec le restaurant trois étoiles Michelin Mirazur, dirigé par l’un des chefs les plus célèbres au monde, Mauro Colagreco, afin d’offrir à ses clients une nouvelle expérience culinaire sur la Côte d’Azur.  Cette nouvelle collaboration fera partie intégrante du programme culinaire S.A.L.T. de Silversea et emmènera […] Lire la suite

Swan Hellenic: offre culinaire et bar à bord

Swan Hellenic, une compagnie de croisière britannique spécialisée dans les voyages d’expédition, a pour objectif non seulement de “permettre à ses clients de voir ce que les autres ne voient pas”, mais aussi de “leur faire goûter à l’extraordinaire”. Les clients à bord des navires peuvent choisir parmi trois options de restauration distinctes, à savoir […] Lire la suite