AROYA Cruises: Voyage Gastronomique à Bord
AROYA Cruises, une compagnie de croisières arabe, propose une sélection raffinée de cuisines traditionnelles saoudiennes, de spécialités italiennes rustiques et de gastronomie internationale haut de gamme.
AROYA Cruises a dévoilé de nouveaux détails sur l’offre gastronomique à bord de son premier navire, AROYA. Avec 1 678 cabines, le navire abritera un total de 12 restaurants, dont huit établissements spécialisés, et 17 salons et cafés, conçus pour satisfaire une large gamme de goûts et de préférences culinaires. De plus, la compagnie a annoncé des restaurants et des salons exclusifs pour les invités choisissant l’expérience de luxe Khuzama.
Les Restaurants
Le premier restaurant saoudien en mer, Irth, offrira un voyage sensoriel à travers les saveurs de la tradition saoudienne. Au cœur du concept se trouve l’hospitalité chaleureuse typique du pays, qui accueillera les invités dès leur arrivée. Le menu met à l’honneur des produits locaux avec des plats à partager comme le jareesh, le haneeth et le saleeg, ainsi que du pain traditionnel, du café saoudien et des boissons rafraîchissantes comme le jus de citron au Habaq, une menthe séchée de Médine.
Le restaurant italien phare, La Tavola, transportera les passagers dans une trattoria classique, avec des saveurs authentiques et une ambiance conviviale. Le menu comprend des pâtes artisanales, des risottos riches en saveurs, des salades fraîches et des desserts irrésistibles. Une caractéristique unique est le jardin hydroponique à bord, utilisé pour enrichir des plats savoureux comme les pâtes faites maison.
Irth Restaurant, AROYA Cruises
La Tavola Restaurant, AROYA Cruises
Ensuite, le restaurant spécialisé dans les fruits de mer, The Fish Market, propose du poisson ultra-frais provenant de sources locales et durables. Les invités peuvent choisir leur repas sur le plus grand étal de poisson frais jamais vu sur un navire de croisière, avec des prises locales telles que le najel, le hamour, le harid et le shaour. Divers styles de service sont disponibles, notamment le Guéridon et le service à table pour une expérience raffinée, ainsi que des options interactives pour divertir les plus jeunes.
Dans un cadre différent, la cuisine américaine se mêle à l’exploration spatiale au Space Diner, un restaurant interactif. Les intérieurs rétro sont inspirés du Programme de Vol de la Saudi Space Agency, avec des couleurs vives et un design géométrique original. Parfait pour les familles, le menu propose des sliders burgers et des macaronis au fromage “météorite”, accompagnés de milkshakes inspirés des textures et des couleurs de l’espace.
Bamboo Kitchen, le restaurant asiatique distinctif d’AROYA, emmènera quant à lui les passagers dans un voyage culinaire à travers la Chine, le Japon, le Vietnam, la Thaïlande, la Malaisie et la Corée. Avec un design moderne et des stations de cuisine en direct comme le teppanyaki, le menu offre du pho vietnamien, du canard laqué, de la soupe épicée Tom Yum et des sushis japonais.
Bamboo Kitchen Restaurant, AROYA Cruises
Space Dinner Restaurant, AROYA Cruises
The Fish Market Restaurant, AROYA Cruises
Salons et Cafés
Al Matal Lounge est un espace ouvert toute la journée, caractérisé par des vues imprenables sur l’océan grâce à des baies vitrées du sol au plafond. Les murs ornés d’œuvres d’art contemporain et les canapés confortables en font l’endroit idéal pour se détendre. Le menu propose des thés saoudiens, marocains, turcs et anglais, accompagnés de pâtisseries fraîchement préparées. Une terrasse intérieure dédiée à la shisha est également disponible.
Pour les amateurs de sport, le Legends Sports Lounge diffuse des événements sportifs du monde entier sur de nombreux écrans. Entourés de souvenirs sportifs et dans une ambiance énergique, les invités se sentiront comme dans un salon VIP. Le menu propose des encas rapides mêlant cuisine arabe et américaine, comme des nachos, des sliders et des plateaux de mezze, avec la possibilité de savourer de la shisha au charbon, une nouveauté à bord.
Legends Sports Lounge, AROYA Cruises
Al Matal Lounge, AROYA Cruises
Réservé aux invités optant pour l’expérience de luxe Khuzama, le restaurant éponyme offre une cuisine raffinée dans un cadre sophistiqué. Le menu combine des ingrédients et des techniques saoudiennes et françaises, avec des plats renouvelés tous les sept jours pour garantir une sélection constamment variée. L’atmosphère élégante est enrichie par des performances musicales en direct.
Un autre espace exclusif pour les voyageurs Khuzama est le raffiné Khuzama Lounge, ouvert 24h/24 et 7j/7. Ici, les invités peuvent savourer des en-cas légers et des desserts exquis, avec un menu fréquemment mis à jour incluant des tapas espagnoles et des pâtisseries françaises. Les propositions culinaires haut de gamme sont accompagnées de musique en direct, créant une ambiance accueillante et luxueuse à toute heure.
Khuzama Lounge, AROYA Cruises
Khuzama Restaurant, AROYA Cruises
Aroya redéfinit ainsi le concept de vacances en Arabie, un parcours déjà entamé avec son voyage inaugural en décembre 2024 au départ de Jeddah, en Arabie Saoudite. Outre une restauration de classe mondiale, le navire offrira 20 espaces de divertissement, dont un théâtre, une salle de karaoké, un mur d’escalade, un mini-golf, des zones dédiées aux enfants et aux adolescents, un spa avec des services de bien-être personnalisés, deux piscines et la plus grande zone commerciale jamais vue sur un navire de croisière.
Pour plus d’informations et des avis sur AROYA Cruises, consultez notre site, Cruising Journal.
