---

13 janvier 2021

Le Panorama Restaurant, à bord du Costa Smeralda, est un restaurant de spécialités réservé aux clients des suites mais aussi accessible aux autres clients à bord avec réservation et pour une taxe additionnelle. Voyons cela de plus près.

Le Costa Smeralda, navire novateur de Costa Croisieres inauguré en 2019, propose d’innombrables possibilités de repas, des buffets aux restaurants avec places en extérieur, en passant par les pizzérias, les teppanyaki et beaucoup d’autres cuisines spécialisées. Situé sur le côté gauche de la proue sur le pont 8, le Panorama Restaurant est accessible depuis la belle place Trastevere, l’endroit où se trouvent d’autres lieux d’expériences culinaires comme le Bacaro, l’Amarillo, le Maranello Bar et le Bellavista Restaurant.

Le décor intérieur du Panorama Restaurant est très élégant, avec des tables simples mais chics et informelles grâce à l’absence de nappes tout comme dans les autres restaurants du navire. D’un côté, la salle de repas offre une belle vue sur la mer, avec des fenêtres donnant sur l’allée du pont 8. Le service est attentionné et précis, avec un personnel extrêmement courtois, accueillant et toujours disponible en cas de besoin.

Le restaurant propose des petits-déjeuners, des déjeuners et des dîners, inclus dans le prix des suites ou pour une taxe additionnelle pour les clients logeant dans d’autres types de cabines. Le menu change chaque jour, avec des plats toujours disponibles. Le restaurant met aussi en avant les spécialités du navire, comme des boules de mozzarella, du jambon cru avec du grana padano, du poisson frit et d’autres plats, disponibles pour un supplément comme dans tous les restaurants du navire.

Il y a beaucoup de choix, des fruits de mer aux plats de viande, en passant par des assiettes végétariennes ou celles créées pour des clients avec des régimes spéciaux. L’inspiration est sans aucun doute méditerranéenne mais avec des plats internationaux et des spécialités des endroits visités par chaque itinéraire de croisière. Derrière les noms simples que vous reconnaîtrez dans la cuisine italienne, il y a des plats faits de manière exquises à ne pas manquer, comme l’Amatriciana, une purée de citrouille ou la salade froide de fusilli.

Ne manquez pas les plats principaux comme l’Ossobuco alla Milanese ou l’assiette de viande tris. Les desserts optimaux mettent en valeur l’excellence des pâtisseries faites à bord du Costa Smeralda. C’est une décision très dure que de n’en choisir qu’un, mais il n’y a pas de mauvaise réponse! Et pour finir, quelques mini-pâtisseries servies dans un style familial, du café ou du vin de dessert disponible depuis la cave.

Le Panorama Restaurant propose un espace réservé et silencieux pour tous les clients logeant dans les suites, qui peuvent apprécier au maximum l’environnement relaxant durant les trois repas de la journée. Mais il propose aussi une alternative pour les passagers du Costa Smeralda, pour une taxe supplémentaire raisonnable, de tester un menu et une ambiance hors normes.

Lisez des informations, des conseils, des opinions et des critiques du Costa Smeralda sur Cruising Journal, avec photos, menus, vidéos et offres spéciales.

Gabriele Bassi

Commentaires