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17 avril 2024

Norwegian Cruise Line a révélé les nouvelles expériences culinaires à bord du Norwegian Aqua, premier navire de la Classe Prima Plus étendue qui appareillera en avril 2025.

Il y aura trois nouvelles offres à bord du Norwegian Aqua, notamment Sukhothai, le premier restaurant de spécialités thaïlandaises de la NCL ; Swirl Wine Bar, un nouveau bar à vin de luxe ; et Planterie, qui proposera un menu entièrement à base de légumes.

Sukhothai, le premier restaurant de spécialités thaïlandaises de l’entreprise, propose un menu éclectique avec des offres authentiques et traditionnelles aux saveurs créatives et dynamiques. Les clients pourront déguster de nouveaux plats tels que le poulet aux noix de cajou thaïlandais, les crevettes au sel et au poivre, la salade de bœuf grillé thaïlandais, une variété de plats au curry complémentaires et bien plus encore. La décoration, conçue par l’entreprise de design SMC basée à Londres, accueillera les clients dans une atmosphère chaleureuse et accueillante avec des suspensions en bambou et papier de riz ; un sol étonnant avec des motifs géométriques ; et des meubles colorés représentant un mélange parfait d’éléments de design traditionnel et contemporain thaïlandais.

Dans l’Indulge Food Hall, le nouveau restaurant, Planterie, se démarquera en proposant des plats à base de légumes et d’autres options saines. Situé sur le pont huit, le menu de Planterie comprendra des plats tels que le bol Southwest avec tempeh fumé et le bol Méditerranée débordant de délicieux légumes épicés, de taboulé et de carottes au miel. Offrant des sièges à l’intérieur et à l’extérieur, l’Indulge Food Hall présentera un nouveau design de la société basée à New York, Rockwell Group, avec 10 stations de nourriture inspirées des marchés internationaux du monde entier.

La troisième nouveauté à bord du Norwegian Aqua est le Swirl Wine Bar, un salon de vin contemporain qui trouve le parfait équilibre entre exclusivité et accessibilité pour une expérience unique et intime cachée sur le pont six entre le populaire Whiskey Bar et Hasuki, le restaurant de style hibachi. Le menu sera complet avec des vins au verre et une large liste de millésimes rares et premium. Conçue par l’entreprise Studio DADO basée à Miami, l’architecture s’inspire de la beauté captivante du splendide Antelope Canyon en Arizona, avec des couleurs chaudes intégrées à des lignes horizontales en cascade et des touches de bleu qui créent un espace accueillant et parfait pour se détendre.

“Découvrir de nouvelles saveurs et vivre de nouvelles expériences culinaires est une partie fondamentale de toute vacance“, a déclaré David J. Herrera, président de la Norwegian Cruise Line. “En élargissant notre programme primé de restauration et de boissons, nous sommes impatients de donner vie à de nouveaux concepts à bord du Norwegian Aqua, en continuant à offrir la variété et la qualité que la NCL propose.”

Outre ces trois nouveautés intéressantes, le Norwegian Aqua se caractérisera par des restaurants et des salons améliorés qui ont déjà fait leurs débuts dans la Classe Prima. La Commodore Room sera désormais caractérisée par un design rustique mais luxueux inspiré de son homonyme maritime, transportant les clients dans les temps passés de la sophistication maritime avec des meubles en bois ancien, des banquettes en cuir, des sols imitant les lignes d’un quai et des accents incroyables de pierre, le tout avec une touche délicate et moderne.

Metropolitan, le bar à cocktails moderne Sail & Sustain de la NCL, qui a remporté le prix Vibe Vista 2024 du “Meilleur programme de boissons”, à bord du Norwegian Aqua présentera un nouveau design distinct des autres navires de la Classe Prima. Se déplaçant du centre du navire vers l’arrière du pont sept, le bar innovant sera désormais caractérisé par un piano à queue et un petit espace de divertissement avec musique live. Inspiré de l’art déco et des zones modernes du milieu du siècle de New York, le Studio DADO a créé une enclave intime avec des tons sombres et des motifs accrocheurs qui offrent une atmosphère captivante.

Nama Sushi et Sashimi, qui ont fait leurs débuts pour la première fois sur le Norwegian Prima et le Norwegian Viva, auront désormais un design frais et vibrant inspiré du monde dynamique de l’art Manga, avec des zones entourées de couleurs vert lime et noir. Situé sur le pont 17, le Surfside Café aura plutôt de grandes fenêtres du sol au plafond, offrant aux clients une vue panoramique tout en profitant d’une expérience culinaire large et diversifiée sous forme de buffet. Avec un nouveau design élaboré par le cabinet de design basé à Londres, A.D. Associati, l’endroit affichera des couleurs chaudes et des tons de coucher de soleil. Palomar, le restaurant de fruits de mer méditerranéen luxueux de la Classe Prima, présentera un design amélioré avec des matériaux naturels, tels que des accents de corde et de bois complétés par des touches de bleu et de violet foncé.

Le Whiskey Bar déménagera sur le pont six, près du tout nouveau Swirl Wine Bar, tandis que le Belvedere Bar déménagera sur le pont huit, au cœur de l’atrium, où les clients pourront profiter du divertissement nocturne. Penrose Bar et Waves Pool Bar présenteront également de nouveaux designs et lieux tels que The Local Bar & Grill, le pub-restaurant ouvert 24h/24, Hasuki, une expérience hibachi japonaise animée, et Cagney’s, le luxueux restaurant de steakhouse américaine de la NCL, qui seront agrandis pour accueillir encore plus de clients.

En plus de dévoiler de nouvelles expériences et conceptions, les restaurants préférés des clients seront disponibles à bord du Norwegian Aqua, tels que Hudson’s, la salle à manger principale ; Le Bistro, le restaurant français inspiré du Palais de Versailles ; Los Lobos, le restaurant mexicain contemporain et authentique avec des sièges en plein air ; et Onda by Scarpetta, le restaurant italien de luxe, qui propose également des dîners en plein air sur l’Ocean Boulevard.

Avec autant d’options culinaires parmi lesquelles choisir, le programme Free at Sea de la NCL offre aux clients une valeur ajoutée avec des avantages uniques, tels que des crédits pour les restaurants spéciaux, un forfait boissons illimité, des crédits pour les excursions à terre, le Wi-Fi et bien plus encore.

Giorgia Lombardo

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