Oceania Cruises présente la “Culinary Masters Cruise”
Oceania Cruises, une compagnie de croisières axée sur la cuisine et les destinations, a annoncé sa première croisière “Culinary Masters” à bord du Marina, qui partira en octobre 2024.
Cette croisière exclusive, spécialement conçue pour les amateurs de gastronomie, mettra en vedette les deux Maîtres Chefs de France d’Oceania Cruises, Alexis Quaretti et Eric Barale. Elle offre la possibilité d’apprendre, de goûter et de s’immerger dans les arts culinaires. Le chef Alexis Quaretti, directeur culinaire principal d’Oceania Cruises, a été admis aux Maîtres Cuisiniers de France en mai 2023, rejoignant Eric Barale, vice-président de la cuisine d’Oceania Cruises.
Le navire de 1 250 passagers quittera La Valette, Malte, le 16 octobre 2024, pour arriver à Rome (Civitavecchia), en Italie, le 26 octobre, faisant escale en Croatie, en Grèce et en Italie, offrant aux passagers la possibilité d’explorer les cuisines locales à terre et à bord.
Oceania Cruises Culinary
oceania-cruises-presenta-la-culinary-masters-cruise
“Oceania Cruises est une compagnie de croisière conçue par des épicuriens, gérée par des épicuriens, pour des épicuriens”, a commenté Frank A. Del Rio, président d’Oceania Cruises. “Depuis notre lancement il y a 20 ans, nous avons placé la nourriture au cœur de tout ce que nous faisons, donc accueillir notre première Croisière Culinary Masters est une excitation unique pour nous. Cette croisière spéciale nous donne l’occasion de montrer notre immense fierté d’être la seule compagnie de croisières avec deux de ses chefs admis dans les prestigieuses sphères des Maîtres Cuisiniers de France et l’opportunité de partager leur sagesse, leur talent créatif et leurs fantastiques connexions culinaires avec nos invités.”
Marina et Riviera ont été les premiers vrais navires gastronomiques au monde et sont maintenant rejointes par Vista, lancée avec succès en mai 2023, et Allura, qui devrait rejoindre la flotte au printemps 2025. Marina et Riviera disposent de plus d’espace cuisine et de stockage de produits frais que tout autre navire, et Oceania Cruises a le pourcentage le plus élevé de personnel dédié à l’expérience culinaire par rapport à toute autre compagnie de croisières. Pour garantir la qualité impeccable de chaque plat, la compagnie compte un chef pour dix passagers ; la moitié de l’équipage à bord est dédiée à la cuisine ou au service alimentaire.
De plus, ces deux navires ont été les premiers à posséder une école de cuisine à bord, et en raison de l’immense succès des Culinary Centers à bord, la compagnie a doublé l’espace sur ses derniers navires, Vista et Allura.
Oceania Culinary Center Class
La première Croisière Culinary Masters a été conçue pour permettre aux passagers de plonger dans un véritable paradis des gourmets tout en découvrant l’héritage gastronomique et l’avenir d‘Oceania Cruises avec l’équipe culinaire talentueuse. Il y aura l’occasion d’écouter les conseils d’experts et de profiter des démonstrations de cuisine en direct du chef Alex, directeur culinaire principal d’Oceania Cruises, et du chef Eric, vice-président de la cuisine, ainsi que de leurs invités spéciaux.
Tous les passagers seront invités à participer au brunch de gala légendaire d’Oceania Cruises et à savourer les dîners à thème Chef’s Market au Terrace Café, avec des plats créés avec des ingrédients achetés sur les marchés locaux par l’équipe culinaire à bord, inspirés des destinations visitées.
De plus, il y aura la possibilité d’acheter des expériences sur mesure disponibles uniquement lors de cette croisière, y compris des visites culinaires dans les ports locaux et des cours de cuisine pratiques, animés par l’estimée équipe culinaire d’Oceania Cruises ; des dégustations de vins guidées par des experts ou un dîner privé.
Oceania Cruises Culinary
Oceania Cruises Culinary
“Oceania Cruises est déjà un leader avéré dans le domaine culinaire, et nous sommes ravis d’élargir nos offres déjà étonnantes avec cette croisière exclusive, mettant l’accent sur certaines des meilleures destinations et cuisines du monde, en en faisant la croisière parfaite pour les amateurs de gastronomie”, a commenté le chef Alex.
L’itinéraire de la Croisière Culinary Masters est aussi séduisant que la cuisine servie à bord, naviguant depuis La Valette, la capitale historique de Malte, qui a une myriade de connexions internationales à travers Londres, Francfort, Munich et Paris, entre autres. Après une journée de navigation, le Marina atteindra une série de ports spectaculaires, dont la magnifique Kotor, au Monténégro ; les joyaux croates de Dubrovnik et Split ; la charmante Bari, en Italie ; les ports grecs de Corfou et Katakolon, pour finir en Italie avec une immersion totale dans la cuisine napolitaine, avant de débarquer à Rome (Civitavecchia).
Restez à l’écoute pour plus de nouvelles, mises à jour et critiques d’Oceania Cruises sur Cruising Journal.
