Uniworld publie son troisième rapport d’impact annuel


Uniworld Boutique River Cruises a publié son troisième rapport annuel sur l’impact, détaillant les progrès accomplis au cours de l’année 2023 ainsi que les mises à jour concernant les objectifs de durabilité de l’entreprise.

Le plan de durabilité d’Uniworld, supervisé par Julie Higgins, comprend 11 objectifs mesurables, notamment la réduction de 50 % du gaspillage alimentaire d’ici 2025, l’élimination du plastique à usage unique, l’atteinte de zéro émission nette d’ici 2050, entre autres. Depuis 2022 déjà, Uniworld publie des rapports sur l’impact environnemental, mettant en lumière de manière transparente les progrès de la marque vers des objectifs de soutien à la planète et à la communauté. Pour l’entreprise, la durabilité est plus qu’un objectif : elle constitue une part fondamentale de son identité et un engagement envers les générations futures.

Les dernières mises à jour du Rapport d’impact d’Uniworld incluent :

– Statistiques sur le gaspillage alimentaire: En 2021, Uniworld a utilisé pour la première fois le système Leanpath Solutions pour réduire le gaspillage alimentaire, améliorant ainsi l’efficacité de la cuisine et prévenant les gaspillages à travers un système automatisé de traçabilité. L’objectif final est de réduire le gaspillage alimentaire d’au moins 50 % sur tous les navires d’ici 2025. À partir de 2023, le système a été déployé sur l’ensemble de la flotte, réduisant le gaspillage alimentaire de 36 %. Depuis 2021, Leanpath a permis d’éviter l’équivalent de 93 305 repas / 354 tonnes de CO2 / économisant 1 247 516 baignoires d’eau. Les invités peuvent en apprendre davantage sur Leanpath à travers une expérience culinaire alternative appelée “Dîner progressif”, organisée par le directeur de l’hôtel et pouvant accueillir jusqu’à 10 invités par session, comprenant une visite de la cuisine où le chef met en valeur le rôle de Leanpath dans la réduction du gaspillage alimentaire et souligne son importance pour Uniworld.

– Objectif zéro net/partenaire Path2Zero: Uniworld s’efforce d’atteindre zéro émission nette d’ici 2050 ou plus tôt. De plus, Uniworld est la seule compagnie de croisière participant au projet Path2Zero, une initiative de recherche quinquennale menée par l’Université de Technologie de Delft visant à définir la voie la plus appropriée pour que le secteur de la navigation intérieure atteigne zéro émission nette d’ici 2025. En 2023, Uniworld a également collaboré avec une organisation de croisières fluviales pour solliciter un financement de l’UE afin de soutenir les voyages à émission zéro, en créant des scénarios basés sur un plan européen de décarbonisation du secteur des croisières. Uniworld s’est engagée à achever les audits énergétiques de ses navires d’ici 2023 et, à partir de 2024, à introduire de nouvelles opportunités de réduction des émissions de carbone. Enfin, Uniworld collabore avec Atlas Reizen, qui fournit des autocars pour environ 50 % des itinéraires, utilisant du carburant HVO lorsque disponible.

– Expériences Make Travel Matter: Ces expériences sont soigneusement sélectionnées selon des critères stricts alignés sur les objectifs mondiaux des Nations Unies, permettant aux invités de s’immerger de manière durable dans les communautés locales et la faune d’une destination tout en laissant un impact positif. En 2023, Uniworld a proposé 19 expériences Make Travel Matter sur 67 % des itinéraires, avec 12 nouvelles additions lancées au cours de l’année. La marque travaille à avoir au moins une expérience Make Travel Matter sur chaque itinéraire d’ici 2025.

– Initiatives DEI: Uniworld s’engage à promouvoir la diversité, l’équité et l’inclusion. Shirnett Fleet, directrice marketing d’Uniworld, est récemment devenue membre du conseil de NorthStar BTAB (Black Travel Advisory Board), dont la mission est de promouvoir un secteur du voyage plus inclusif. Dans le cadre de son programme de santé mentale, Uniworld a introduit une formation de deux jours, certifiée par le programme international de premiers secours en santé mentale. 100 % des employés d’Uniworld dans le monde ont signé le code de conduite de l’entreprise, démontrant ainsi un engagement universel envers les normes éthiques d’Uniworld. Uniworld s’engage également à fournir une éducation abordable à ses employés.

– Reconnaissances pour la durabilité: Enfin, l’USTOA (United States Tour Operators Association) a nommé Julie Higgins, responsable de la durabilité chez Uniworld, “Future Light of the Tour Industry” – une récompense décernée aux personnes qui sont des champions de la durabilité et des efforts DEI au sein de leurs entreprises, et maintenant parmi tous les membres de l’USTOA et du secteur du voyage et des circuits en général. Julie a été récompensée pour son travail à la tête de la stratégie How We Tread Right, qui a permis à Uniworld de devenir un pionnier dans les croisières durables.

De plus, Uniworld et l’équipe culinaire de l’entreprise ont été récompensées par le Comité consultatif sur le zéro déchet des Nations Unies pour les progrès réalisés jusqu’à présent par Uniworld dans la réduction des déchets alimentaires de la flotte.

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Giorgia Lombardo

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