Tourisme: L’avenir de l’hôtellerie caribéenne
Lors de la conférence sur l’État de l’Industrie du Tourisme (SOTIC) de la CTO, qui s’est tenue du 2 au 6 septembre au Westin Grand Cayman Seven Mile Beach aux îles Caïmans, Janelle Hopkin, propriétaire d’un hôtel boutique de luxe à la Grenade, a partagé sa vision pour élever l’hospitalité caribéenne et offrir des expériences inoubliables aux invités.
Janelle Hopkin, Présidente et Directrice Générale du Spice Island Beach Resort à la Grenade, a été invitée à parler du point de vue d’un opérateur sur la manière de naviguer dans un paysage touristique en constante évolution. Son plan stratégique décrit des méthodes pour créer des voyages immersifs et personnalisés pour les voyageurs de demain.
Janelle Hopkin
S’inspirant du thème de la conférence, Hopkin a métaphoriquement comparé l’expérience des invités au sang qui transporte les éléments vitaux d’un corps en bonne santé. Tout comme le sang transporte l’oxygène, les nutriments et les déchets vers et depuis les cellules, l’expérience des invités fournit tous les composants essentiels d’un séjour parfait, soutenant ainsi la vie de l’industrie touristique caribéenne. De la même manière, elle a comparé le rôle du cœur à une « pompe ou moteur » qui facilite le transport de l’oxygène et des nutriments au personnel, affirmant que « les gens sont le cœur de l’hospitalité », indiquant que les ressources humaines sont le premier pilier de son modèle.
Hopkin a également précisé que l’hôtellerie et le tourisme sont des secteurs effervescents, et que pour rester compétitif, il est nécessaire d’investir dans les « personnes ». La formation du personnel et le développement des compétences sont essentiels au succès à long terme, et en dotant les membres de l’équipe des connaissances, des outils et des techniques nécessaires, tout en les tenant informés des tendances de l’industrie et des meilleures pratiques, il est possible d’augmenter la productivité et de fournir constamment un service de haute qualité qui améliore l’expérience des clients, leur satisfaction et la croissance de l’entreprise.
Se référant à ses expériences en tant qu’hôtelière, elle a décrit le modèle qui a conduit son resort à devenir l’une des principales propriétés tout compris des Caraïbes, offrant des séjours hautement personnalisés, uniques, mémorables, distinctifs et influencés par la culture locale.
Traditions
Fountainbleu-Falls
Hopkin a également défini la technologie comme le « carburant » de l’industrie, soulignant que la flexibilité des nouvelles technologies et des architectures permet aux opérateurs de repenser la manière d’utiliser la technologie pour innover, proposer de nouvelles offres et répondre aux besoins des invités. La technologie est également essentielle pour mieux gérer les opérations, maximiser les performances globales, améliorer les ventes et les stratégies de marketing, augmenter l’efficacité et réduire les coûts.
En tant qu’hôtelière de troisième génération, Janelle Hopkin a apporté une énergie jeune à la conférence ainsi qu’un optimisme pour l’avenir du secteur, précisant que si le tourisme est vraiment considéré comme le « sang vital des Caraïbes », il est fondamental que davantage de jeunes hôteliers comme elle comprennent les nouvelles exigences afin de garantir que la région soit prête à répondre aux besoins des voyageurs de demain, toujours plus exigeants.
Ne manquez pas les actualités, mises à jour et avis sur le monde des croisières sur Cruising Journal avec photos, vidéos et offres de croisières.