Food and Beverage
AIDAdiva renouvelle son offre culinaire
À partir de février 2025, AIDA Cruises lancera le programme de modernisation le plus ambitieux de son histoire, connu sous le nom d’AIDA Evolution. Le premier navire à bénéficier de ce programme de transformation de la flotte sera l’AIDAdiva, qui entrera au chantier naval Chantier Naval de Marseille pour une révision de sept semaines du […] Lire la suite
Oceania Cruises: deux nouveaux chefs dans l’équipe
Oceania Cruises a nommé les deux premiers membres de son Culinary Advisory Board : Sara Moulton, chef, auteure de livres de cuisine et personnalité télévisuelle, et Kathryn Kelly, chef exécutif d’Oceania Cruises et directrice de l’enrichissement culinaire. Ces deux chefs collaboreront avec les coprésidents du Conseil : le Maître Chef Jacques Pépin, la chef et […] Lire la suite
Le Groupe Almaco distribue les fours PizzaMaster
Le Groupe ALMACO a annoncé avec enthousiasme la signature d’un accord de distribution exclusive avec PizzaMaster, un nom renommé dans l’industrie culinaire, pour servir l’industrie maritime avec une technologie de four de pointe conçue pour produire des pizzas de qualité supérieure. Sur la base du succès des collaborations précédentes, le Groupe ALMACO est ravi de […] Lire la suite
EUROPAs Beste: 15 étoiles Michelin à bord de l’Europa
Tillman Fischer, chef du MS Europa, a accueilli à bord dix chefs étoilés totalisant 15 étoiles Michelin et quatre toques, ainsi que dix producteurs de vin et huit spécialistes du goût, régalant tous les invités avec un événement culinaire qui a marqué le début d’une croisière exclusive avec le chanteur Tom Gaebel et l’humoriste et […] Lire la suite
Silver Nova débute en Alaska avec le S.A.L.T
Lors de l’événement The Last Frontier, la célèbre compagnie de croisières Silversea a inauguré l’entrée en Alaska de son dernier navire de luxe, Silver Nova, avec le nouveau et enrichi programme culinaire S.A.L.T. Depuis le 9 mai 2024, Silver Nova a fait son entrée officielle en Alaska, lançant une saison qui, jusqu’au 5 septembre 2024, […] Lire la suite
