Crystal Cruises: Umi Uma et Beefbar, le luxe en mer
La renaissance des navires de luxe Crystal Serenity et Crystal Symphony marque le retour d’une expérience culinaire unique: Umi Uma, le restaurant dirigé par le célèbre chef Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa, accompagné du lancement du Beefbar de Riccardo Giraudi. Ce lieu exclusif, disponible uniquement à bord des navires Crystal, propose une cuisine fusion inégalée, alliant magistralement techniques japonaises et saveurs péruviennes.
L’expérience Umi Uma établit une référence en matière de gastronomie haut de gamme. Reconnue mondialement pour sa créativité, Nobu Matsuhisa apporte en mer son style inimitable, mêlant traditions japonaises et influences péruviennes. Ce restaurant est bien plus qu’un lieu de restauration, c’est une expression d’art culinaire qui transforme chaque plat en œuvre d’art.
Le menu est un voyage sensoriel avec des plats emblématiques comme le Black Cod à la sauce miso, une création douce et savoureuse devenue la signature du chef, ou encore le Chilean Sea Bass grillé, réputé pour sa texture délicate. Les amateurs de viande ne sont pas oubliés avec le Filet de Bœuf Wagyu, cuisiné à la perfection pour sublimer toutes ses nuances de saveur. De plus, la sélection de sushi et sashimi illustre fraîcheur et savoir-faire, avec des combinaisons innovantes qui raviront les palais les plus exigeants.
Les passagers à bord des navires Crystal bénéficient d’un dîner gratuit chez Umi Uma par croisière de 11 jours maximum, avec la possibilité d’ajouter d’autres expériences. Cette exclusivité, associée au design raffiné et minimaliste du restaurant, rend chaque visite inoubliable.
1. Crystal Umi Uma
2. Master Chef Nobuyuki, Nobu, Matsuhisa for Umi Uma
3. Nobu style black cod marinated, Umi Uma by Crystal
Aux côtés d’Umi Uma, le Beefbar propose une identité culinaire tout aussi fascinante mais complètement différente. Créé par Riccardo Giraudi, ce restaurant apporte en mer le meilleur de la cuisine internationale, réinterprétant la tradition avec une approche moderne. Le concept repose sur une philosophie qui célèbre les saveurs authentiques et des ingrédients de qualité exceptionnelle, transformant des plats apparemment simples en expériences culinaires extraordinaires.
Le menu du Beefbar va des viandes de qualité supérieure aux plats de fruits de mer et aux options végétariennes, tous présentés sous une forme conviviale. Parmi les créations les plus appréciées, on trouve des pièces de viande parfaitement cuites et des plats innovants qui combinent techniques classiques et influences contemporaines. L’atmosphère du restaurant, avec son design élégant et cosmopolite, reflète la philosophie de la marque, en faisant le lieu idéal pour une expérience conviviale mais sophistiquée.
4. Marion Butet Studios Beefbar Monaco Interior
5. Burgers feature kobe beef, Beefbar by Crystal
6. Kobe beef, Beefbar by Crystal
Crystal Cruises ne se limite pas à offrir une gastronomie exceptionnelle ; chaque aspect de la vie à bord est pensé pour satisfaire les attentes les plus élevées. Des suites spacieuses et décorées avec goût aux activités proposées, tout est conçu pour garantir un confort et un luxe inégalés. L’intégration d’Umi Uma et du Beefbar dans l’offre gastronomique reflète l’engagement de Crystal à offrir une expérience unique et inoubliable.
Ces restaurants ne sont pas seulement une valeur ajoutée, mais des éléments distinctifs qui élèvent toute l’expérience de croisière. Chaque repas devient un moment spécial, une opportunité de découvrir de nouvelles saveurs et de s’immerger dans un univers d’excellence.
Avec son souci du détail et sa capacité d’innovation, Crystal Cruises s’affirme de plus en plus dans le secteur des croisières de luxe, offrant bien plus qu’un simple voyage : une véritable célébration du voyage et de la gastronomie.
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