À la découverte de la cuisine grecque avec Windstar


Déguster la cuisine locale est certainement l’une des nombreuses choses à faire lors d’un voyage, en particulier lors d’une croisière, surtout pour les amateurs de gastronomie. Windstar Cruises offre ainsi la possibilité de vivre des aventures culinaires dans une destination paradisiaque pour les amateurs de nourriture : la Grèce.

Avec ses plus de 30 restaurants étoilés Michelin et sa cuisine de la ferme à la table, la Grèce propose une cuisine variée et délicieuse à découvrir lors des itinéraires explorant les merveilleuses îles grecques proposés par Windstar. En naviguant entre les îles grecques et le continent, il est possible de constater par soi-même que les ingrédients utilisés pour préparer les plats sont locaux et frais. Les herbes telles que le thym, le romarin, l’origan et la lavande, ainsi que des légumes tels que les olives, les tomates et les aubergines, sont les stars de la cuisine grecque, tandis que l’industrie vinicole grecque produit des merveilles telles que l’Agiorgitiko, un rouge luxuriant, et l’Assyrtiko, un blanc sec avec une touche d’agrumes.

En tant que compagnie de croisière officielle de la James Beard Foundation, Windstar Cruises collabore avec des chefs de renommée mondiale pour créer des menus qui impressionneront et raviront tous les invités lors des aventures en Grèce à la découverte de nombreux plats qui varient du continent aux îles. Cela s’explique en partie par le fait qu’il existe trois régions distinctes qui influencent les goûts en Grèce : les îles de l’Égée, les îles Ioniennes et la péninsule où se trouvent Athènes et d’autres régions du continent.

Les itinéraires proposés par Windstar varient en durée et en escales, offrant ainsi la possibilité de choisir en fonction de ses besoins ou des destinations figurant sur sa liste de souhaits. De mai à octobre 2024, l’itinéraire “Trésors des îles grecques” de 7 jours au départ d’Athènes emmènera les invités à la découverte de la magie et de la mythologie des anciens temples, des sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO comme l’incroyable Acropole au sommet de la colline d’Athènes, des lieux de rassemblement de Saint-Jean sur la petite île de Patmos, de l’ancienne cité romaine d’Éphèse et bien plus encore. Lors de cet itinéraire, des escales seront également prévues sur des îles légendaires telles que Santorin et Mykonos, avec leurs eaux bleues et leurs villages blanchis à la chaux.

En octobre 2024, le Star Legend partira d’Athènes avec l’itinéraire “Mythes et Merveilles de l’Égée” de 8 jours, à la découverte des îles séduisantes et des merveilles historiques de la Grèce et de la Turquie, avec notamment Patmos, Kusadasi, Bodrum, Rhodes, Héraklion et Mykonos. Pour ceux qui disposent de plus de temps, l’itinéraire “Delfes et Météores : Croisière Trésor Grec” de 10 jours au départ d’Athènes de mai à octobre 2024 et 2025 offrira une vision plus approfondie de la Grèce. En effet, ce voyage combine une croisière avec un circuit terrestre de 3 jours, offrant ainsi la possibilité d’explorer l’arrière-pays avec des arrêts à Météores et à Delphes.

Pour compléter l’aventure culinaire en Grèce, ces itinéraires incluront l’événement “Destination Discovery”, qui prévoit un dîner de 5 plats sous les étoiles à Éphèse accompagné d’un trio de l’Aegean Chamber Orchestra.

Enfin, pour ceux qui souhaitent profiter de vacances plus longues dans cette magnifique destination, entre histoire, eaux bleues et bonne cuisine, ils pourront opter pour l’itinéraire de 17 jours “Star Collector : Villes historiques de l’Adriatique et îles de l’Égée“. L’itinéraire, qui partira d’Athènes en juin prochain avec pour destination Venise, proposera un voyage à travers l’Égée et l’Adriatique, revisitant le passé et admirant le présent. Des lieux où la civilisation occidentale a commencé : la démocratie et le théâtre à Athènes, la médecine moderne à Épidaure, l’athlétisme à Athènes et à Olympie, ainsi que de nombreuses innovations technologiques et ingénierie à Mycènes, aux merveilles naturelles de la Croatie, des stations balnéaires comme Hvar et Mykonos à une balade en gondole à travers les canaux de Venise, ce voyage offrira de nombreux moments émouvants, notamment un déjeuner à Delphes et à Météores.

En conclusion, de la moussaka salée à la spanakopita en passant par les doux loukoumades (boules de beignet dorées trempées dans du miel), la Grèce est un paradis pour les amateurs de cuisine et avec Windstar Cruises, il est possible de combiner passion pour la croisière et pour la cuisine en vivant des expériences uniques. De plus, en réservant l’une des aventures culinaires grecques de 2024 avant le 30 juin, vous avez droit à une mise à niveau gratuite vers le tarif Tout compris de Windstar avec Wi-Fi, bière, vin, cocktails et pourboires.

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Giorgia Lombardo

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