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30 avril 2022

 

Imaginez que vous puissiez combiner les délices de Prague et de Passau, le vin de la vallée de la Wachau, la splendeur de Vienne et la beauté de Bratislava et de Budapest pour vivre une expérience gastronomique exceptionnelle du début à la fin. C’est ce qui attend les clients d’Avalon Waterways à bord de l’Avalon View sur l’itinéraire “Danube Dreams” en juillet.

Le chef Vikram Vij, de renommée internationale, sera à bord du dernier “navire à suites” d’Avalon. Né en Inde, il fait maintenant la fierté du Canada. Le chef Vij a commencé sa carrière en Autriche dans les années 1980. C’est là qu’il a appris l’art de la cuisine européenne qu’il a incorporé dans certains de ses plats les plus extraordinaires. Le chef Vij est surtout connu pour combiner des saveurs internationales avec des plats indiens afin de créer quelque chose de totalement nouveau : une fusion de l’Orient et de l’Occident, une combinaison parfaite de couleurs et de saveurs. Tout au long du voyage, le chef Vikram proposera des conférences et des séminaires à bord de l’Avalon View. Les excursions à terre du chef Vikram comprendront des dégustations de vins et des visites de marchés.

A bord de l’Avalon View, tout a été créé pour le confort des invités.

Avec toutes les cabines extérieures disponibles, l’Avalon View fait honneur à son nom. Les clients peuvent profiter de deux ponts de suites panoramiques, des cabines dotées de superbes fenêtres panoramiques du sol au plafond et des murs aux murs. Une connexion Wi-Fi gratuite est disponible dans tout le navire. Trois options de restauration sont proposées, du Panorama Bistro décontracté au Sky Grill en plein air, en passant par l’élégante salle à manger aux murs de verre. Le café, le vin et la bière sont inclus. Le Club Lounge propose des livres, des cartes, des jeux de société et une station de boissons en libre-service ouverte 24 heures sur 24. Le salon d’observation, quant à lui, est le point d’observation parfait pour profiter de belles vues. Sur le Sky Deck, vous pourrez vous détendre dans un magnifique bain à remous ou vous prélasser au soleil.

 

Soyez aussi actif que vous le souhaitez ou ne faites rien du tout. Le choix vous appartient.

L’Avalon View dispose d’un centre de remise en forme ultramoderne pour que vous puissiez vous entraîner. Le centre d’aventure met gratuitement à votre disposition des vélos et des équipements sportifs. L’équipage sympathique et le directeur de la croisière parlent anglais.

Les destinations de cette belle croisière comprennent Passau, la “ville aux trois rivières”, car le Danube, l’Inn et l’Ilz convergent tous dans cette ville, Linz, où vous pourrez vous promener le long de la Hauptplatz, la plus grande place médiévale d’Autriche, la vallée de la Wachau, Melk, Durstein où il y aura une excellente dégustation de vins. Ensuite, vous vous rendrez à Vienne, la majestueuse “ville de la musique”, avec son magnifique opéra et le palais Hofburg. Ensuite, vous vous rendrez à Bratislava, la capitale slovaque, où vous découvrirez une charmante vieille ville. Enfin, l’Avalon View s’arrêtera à Budapest, sans doute l’une des villes les plus photogéniques d’Europe.

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Monte Mathews

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