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28 octobre 2018

Le Seabourn Encore a été construit par Fincantieri pour Seabourn, en reprenant la base du projet des classes précédentes mais en augmentant le nombre maximum de passagers à bord, et en portant son poids à 40350 tonnes. Encore possède un pont en plus par rapport aux bateaux des classes Odissey et quelques espaces communs ont été agrandis.

Les dimensions toutefois réduites, 600 passagers, et le rapport au nombre des membres d’équipage, 330, sont des éléments qui prouvent l’importance donnée à la satisfaction du client. Les ambiances, créées par Adam D. Tihany, présentent une élégance moderne, dénuées d’extravagances, aux tons pastel et aux détails soignés. Le symbole du bateau est l’escalier en colimaçon qui unit les différents ponts dans un enchevêtrement de lumière et d’ombre.

Sur Encore, le Seabourn Square est l’espace le plus fréquenté et animé. Vous trouverez du café et des en-cas sucrés et salés à toute heure au Coffee Bar, à consommer en lisant les journaux mis à disposition ou un bon livre pris dans une des jolies librairies. Vous pourrez vous adresser au service client pour choisir votre prochaine croisière ou bien encore faire du shopping dans les charmantes boutiques qui vous entourent. L’Observation Bar, situé à l’avant du pont 11, est également accueillant pour siroter un verre, discuter ou lire confortablement en jouissant du panorama à 180° qui vous entoure.

Les spectacles sont mis en scène au Grand Salon, à l’arrière du pont 6. The Club, sur le pont 5, est plutôt une piste de danse voire une discothèque tard le soir. Pour les joueurs, le petit et élégant Casinò, situé à l’entrée de The Club, est doté à la fois de tables et de machines à sous.

Le Spa at Seabourn est l’espace bien-être à bord. Il offre divers services et soins dans un espace réparti sur deux ponts à l’arrière du bateau. Plus de 1000 mètres carrés à disposition, ce qui est plutôt grand par rapport aux dimensions totales du bateau. La Thermal Suite et la Kneipp « Walk in the Water » Experience sont quelques unes des particularités offertes. La salle de sport, outre ses équipements modernes, propose des cours de Yoga, de Pilates et des entrainements personnels.

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Toutes les cabines à bord du Seabourn Encore sont des suites avec balcon privé, qui sont divisées en plusieurs catégories et tranches de prix. Parmi les 199 disponibles à bord, 7 sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. La compagnie n’a pas prévu de suite simple. Les WinterGarden et les Signature sont de véritables appartements sur mer, respectivement de 86 et 81 mètres carrés. Mais les cabines plus « normales », les Verandah, avec leur 28 mètres carrés, sont également plus grandes et confortables que la moyenne.

Les espaces extérieurs offrent deux petites piscines, une au centre du bateau et l’autre à l’arrière. Celle dans la zone centrale, située sur le pont 9, est la plus grande. S’y trouvent le Patio Grill et le Sky Bar. La piscine sur la poupe se trouve, quant à elle, sur le pont 5 : il s’agit d’un coin détente isolé et accueillant.

Encore plus fascinant, l’espace soleil avec Jacuzzi situé à l’avant, sur le pont 7. C’est le lieu idéal pour admirer la navigation et profiter des arrivées et départs des ports. Enfin, sur le pont 12, toujours à l’avant, se trouve la Sun Terrace et, au centre du bateau, la zone exclusive Reatret. Payante, y compris pour les catégories de suites supérieures, cette dernière propose une alcôve avec divans et télévision, chaises longues, bar privé, un grand Jacuzzi central et personnel à disposition. Enfin, The Marina est un espace mis à disposition à l’arrière pour pratiquer des sports aquatiques et des excursions durant les escales.

L’offre gastronomique du Seabourn Encore est superbe. Rien qu’au restaurant buffet, The Colonnade, la qualité, la variété et la présentation des plats est vraiment excellente. Les plats peuvent se déguster à l’intérieur, dans un espace élégamment décoré, ou bien sur la terrasse extérieure adjacente. Le Restaurant offre l’open-sitting dans une ambiance à la fois élégante et informelle. Il convient de réserver pour dîner au Grill by Thomas Keller : une steakhouse au style américain auquel s’ajoute une sélection de fruits de mer, le tout accompagné par une cave riche de noms prestigieux. Ici aussi il est possible de s’asseoir à l’extérieur, sur la terrasse à disposition sur le pont 8. Le Patio Grill offre enfin un choix plus informel au bord de la piscine, ouvert aussi le soir pour dîner en plein air.

L’attention aux détails, le niveau des services, le choix gastronomique font du Seabourn une croisière à tester. Seabourn Encore s’assimile à un grand yacht, avec le confort et les avantages d’un grand bateau moderne.

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Gabriele Bassi

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