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2 novembre 2021

Le Seabourn Ovation, unité 2018 de Seabourn, représente une nouvelle génération de navires pour la compagnie de luxe américaine, qui a contribué, avec son navire jumeau Sebourn Encore, à renouveler sa flotte.

 Néanmoins, le Seabourn Ovation s’inscrit dans la lignée de ses prédécesseurs en ce qui concerne l’emplacement des zones communes à bord et le niveau de service offert, tout en apportant de nouvelles caractéristiques et en augmentant encore la qualité et l’offre de divertissement, de restauration et de service à la clientèle.

Comme d’habitude à bord de Seabourn, les zones communes sont situées à l’arrière du navire, tandis que tous les logements dans les différentes catégories de suites sont situés dans les zones centrales et avant. Les intérieurs se distinguent par leur élégance et leur souci du détail, tout en restant très accueillants et confortables. Le grand escalier central qui relie les espaces publics est particulièrement remarquable.

Le cœur battant du Seabourn Ovation est sans aucun doute le Seabourn Square, situé sur le pont 7. C’est un espace très vaste et lumineux, avec des canapés et des fauteuils confortables, des bibliothèques remplies de volumes et de belles fenêtres donnant sur la mer. D’un côté, le Coffee Bar sert d’excellents cafés expresso et cappuccinos, avec une présentation alléchante de snacks sucrés et salés, ainsi que d’excellentes glaces. Au milieu se trouvent les bureaux du service clientèle et quelques ordinateurs à usage public.

Sur le côté tribord du navire se trouve le conseiller en croisière et la spectaculaire bijouterie, avec des vitrines remplies de magnifiques objets précieux. Les boutiques se poursuivent à l’intérieur avec l’espace parfumerie, les vêtements et quelques articles cadeaux, jusqu’à atteindre le centre du navire. Seabourn Square dispose également d’un grand espace extérieur, équipé de fauteuils et de tables, idéal pour profiter de la vue sur la poupe.

Le soir, l’endroit le plus animé est The Club sur le pont 6, un salon avec une piste de danse et de la musique live. Vous pourrez y déguster les meilleurs cocktails, quelques cigares et, juste à l’entrée du club, profiter du Casino, qui est petit mais complet et très accueillant. Le Club dispose également d’un espace extérieur, mais il est beaucoup plus fréquenté en journée car il dispose d’une piscine et de deux jacuzzis donnant sur la poupe.

Les spectacles ont lieu dans le Grand Salon sur le pont 7 : le théâtre à bord a une scène qui n’est pas surélevée, ce qui donne l’agréable sensation que les artistes sont au milieu du public et rend les beaux spectacles et les divertissements moins formels.

Le Grill by Thomas Keller, un restaurant exclusif à bord du Seabourn Ovation, est en effet un environnement agréable tout au long de la journée. Un magnifique mur de cristaux colorés sépare l’espace table de l’espace bar, vous permettant de déguster des cocktails et l’excellente sélection de vins du bar.

Le bar d’observation, sur le pont 11, est un grand salon avec une vue à 270° sur la mer et le spectaculaire toit en verre du bar, orné de spectaculaires poissons en verre bleu. C’est une oasis de silence et d’intimité pendant la journée, le thé étant servi l’après-midi. Le soir, il se transforme d’abord en bar à tapas avec de la musique live pour l’heure de l’apéritif, puis en une agréable animation musicale en soirée.

Le Spa est situé sur le pont 10 et propose une qualité et un choix de soins renouvelés grâce à la collaboration avec le Dr Andrew Weil. Le grand espace, appelé Spa & Wellness, se compose d’un centre de fitness avec des équipements de pointe, d’un studio de mouvement, d’une zone thermale et de plusieurs salles de traitement ainsi que d’un salon de beauté. L’accès à l’espace thermal est payant et comprend deux types de sauna, un bain turc, des douches sensorielles, un tepidarium et un solarium extérieur.

Les espaces extérieurs du Seabourn Ovation s’articulent autour de la magnifique piscine centrale, accompagnée de deux jacuzzis et d’une zone de bronzage de chaque côté. La zone est desservie par le Patio Bar, qui sert également d’excellentes glaces, et le Patio Grill, un lieu informel en plein air. La zone située sur le pont 11, au-dessus de la piscine, dispose de chaises longues et de canapés confortables avec de belles vues panoramiques. La zone est desservie par le Sky Bar, qui s’assure que votre boisson préférée est servie directement sur vos chaises longues.

Une autre zone tout aussi belle est le Sun Terrace, un pont soleil à accès libre situé à l’avant du pont 12 avec de belles vues sur la mer et plus d’intimité. L’espace Retreat offre un service exclusif moyennant un supplément. Vous pouvez y louer votre propre “cabane” et profiter d’un jacuzzi, d’un canapé avec télévision et minibar, et d’un service de restauration complet. C’est une expérience à tenter lors d’une belle journée de navigation.

Les repas à bord de Seabourn s’articulent autour du restaurant principal, The Restaurant, et du restaurant plus informel The Colonnade. Le restaurant principal sur le pont 4 est ouvert pour tous les repas et constitue l’option la plus élégante et la plus relaxante. L’ambiance est raffinée et sophistiquée, avec une grande attention portée au service et à la nourriture. La Colonnade, quant à elle, propose un riche buffet pour le petit-déjeuner et le déjeuner, en mettant l’accent sur les recettes traditionnelles des lieux visités. Le soir, il devient un restaurant à la carte en accès libre, avec un menu thématique en constante évolution, inspiré par l’itinéraire. Vous pourrez également profiter de la terrasse extérieure pour un dîner en plein air le soir.

Une première alternative gastronomique, en plus bien sûr d’un service complet 24 heures sur 24 dans les suites, est le restaurant Sushi : petit mais extrêmement accueillant, il propose deux menus différents pour le déjeuner et le dîner, offrant une véritable cuisine japonaise avec de nombreuses spécialités servies avec élégance par un personnel japonais. Une autre bonne option pour le dîner est le Patio Grill, qui se transforme en Earth & Ocean Restaurant à partir de 18 heures. Vous pourrez y dîner au bord de la piscine avec d’excellentes entrées, de petits amuse-gueules et des plats de poisson ou de viande.

Enfin, nous avons déjà mentionné The Grill by Thomas Keller, une ambiance raffinée qui peut être réservée à l’avance, où des spécialités de toutes sortes sont servies avec une excellente carte des vins et quelques spécialités du célèbre chef américain.

Les logements à bord sont tous extérieurs et sont répartis en différentes catégories de suites. Il existe 6 suites Véranda différentes selon leur emplacement. Les autres sont spectaculaires, de la suite du propriétaire à la suite Grand Signature en passant par la suite Wintergarden. Les normes et les équipements sont partout élevés : articles de toilette haut de gamme, minibar illimité, service 24 heures sur 24, etc.

Le Seabourn Ovation représente un style de croisière qui met l’accent sur l’attention portée à chaque détail et sur le respect des moindres désirs de ses hôtes. Il offre une excellente restauration, avec plus d’options disponibles, d’un excellent buffet à des plats plus élaborés servis dans le restaurant. La formule tout compris qu’il propose est vraiment tout compris, à l’exception du spa et des excursions organisées. La sélection de vins est excellente et il y a beaucoup de variété tout au long de la croisière.

Avec des itinéraires exclusifs et intrigants, un environnement élégant mais non rigide et toujours accueillant, le Seabourn Ovation et l’ensemble de la flotte Seabourn représentent un type de voyage qui vaut vraiment la peine d’être essayé, pour vivre une atmosphère unique de détente et d’attention tout en voyageant par mer à la découverte d’escales et de lieux souvent insolites.

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Gabriele Bassi

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