Colonia del Sacramento: la città più antica dell’Uruguay
Colonia del Sacramento, posta sulle sponde del Río de la Plata, è la città più antica dell’Uruguay e patrimonio mondiale dell’UNESCO.
Questa piccola città, ricca di pittoresche vie e angoli nascosti da esplorare, è un luogo ricco di storia e fascino che presenta un’incredibile unione fra architettura spagnola, portoghese e post-coloniale. Colonia divenne parte dell’Uruguay nel 1828, quando il paese fu dichiarato indipendente, mentre il suo centro storico fu dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 1995 e scelto come scenografia per alcuni film d’epoca, grazie al suo eccellente stato di conservazione.
Colonia del Sacramento
Giunti a Colonia del Sacramento le visite da non perdere riguardano principalmente la visita del Barrio Historico e della Basílica del Santísimo Sacramento, la salita sul Faro e una passeggiata/biciclettata sul lungomare, ma se la si vuole esplorare a 360° ci sono tante altre cose da vedere.
La Puerta de la Ciudadela è la porta della città e segna il punto di ingresso nel centro storico di Colonia del Sacramento. Ai vecchi tempi, aveva lo scopo di difendere la città dagli intrusi. Addentrandosi tra le varie vie e viuzze, la cosiddetta Calle de los Suspiros è senz’altro quella più pittoresca. Si tratta di un vicolo acciottolato davvero minuscolo che vale almeno la pena di attraversare. La strada risale al XVII secolo, quindi fin dall’epoca in cui fu fondata la Colonia del Sacramento, ed è fiancheggiata da edifici variopinti che hanno mantenuto le mura di una volta, che ospitano negozi ed attività di vario genere.
Salire i 100 gradini del faro, situato all’ingresso del centro storico, è d’obbligo quando si è a Colonia del Sacramento. Il faro, costruito nel 1857 sulle rovine di una torre dell’antico convento, è alto 26 metri e offre una vista panoramica semplicemente mozzafiato.
Faro de Colonia del Sacramento
Calle de los Suspiros, Colonia del Sacramento
Oltre le principali attrazioni meritano sicuramente una visita anche il convento di San Francisco, anche se non rimane molto di questo convento perchè fù distrutto da un incendio nel 1700, ma è visibile lungo la strada che porta al faro. Plaza de Armas è invece la piazza principale del centro storico di Colonia del Sacramento in cui si trova lo scavo di quella che era la casa del governatore della città. Proprio nella piazza si trova la Basilica del Santisimo Sacramento, Costruita nel XVI secolo sul terreno di un’antica fattoria, è una delle chiese più antiche dell’Uruguay sopravvissuta alle guerre e ai bombardamenti.
Se si visita Colonia del Sacramento in estate la cosa migliore da fare è dirigersi verso una delle spiagge pubbliche e ad accesso libero lungo il Rio de la Plata. Colonia offre cinque chilometri di costa lungo la quale si estendono Playa Honda, Playa el Álamo, Playa Oreja de Negro, Playa el Balneario e la Playa del Real de San Carlos.
Basilica del Santissimo Sacramento, Colonia
Sunset on the beach in Colonia del Sacramento
Infine per completare la visita in Uruguay non può mancare la parte culinaria. Infatti è d’obbligo assaggiare il panino più famoso dell’Uruguay, che si chiama Chivito ed è composto da strati di manzo, pancetta, uovo fritto e prosciutto su un po’ di lattuga, pomodori e qualsiasi altra cosa le tue papille gustative apprezzino. Inoltre è possibile trovare anche tante enoteche per gustare un bicchiere di Tannat, il vino più famoso dell’Uruguay. Una delle enoteche più belle è El Buen Suspiro, un minuscolo locale in Calle de los Suspiros.
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