Aqua Expedtions: Chef a bordo di nuovi itinerari
Aqua Expeditions presenta le novità per la stagione: a bordo di Aqua Blu e Aqua Nera le partenze esclusive con ospiti e Chef a bordo.
L’anima di una regione è catturata non solo nei suoi paesaggi e fiumi, ma anche nella sua cucina.
Nei piatti infusi di noce moscata e pandano di Aqua Blu, troviamo storie di antiche rotte delle spezie attraverso le isole dell’Indonesia, per le quali furono combattute guerre e sorsero e caddero regni. Dall’altra parte del mondo, negli eleganti locali da pranzo di Aqua Nera, ascoltiamo storie sulla foresta pluviale amazzonica, benedetta da tutta la biodiversità che i tropici hanno da offrire. Attraverso cocktail di gamberetti e ceviches con pesce paiche, impariamo sempre di più sulle incredibili destinazioni che navighiamo.
Aqua Nera
Mirrored Forest
Aqua Nera lounge
Nel 2023, siamo lieti di riportare le nostre partenze ospitate da chef nell’Indonesia orientale e nell’Amazzonia peruviana. Dal 9 al 16 settembre, il pluripremiato chef Benjamin Cross consegnerà personalmente il suo menu Aqua Blu curato mentre lo yacht naviga attraverso il Parco Nazionale di Komodo. Gli ospiti possono aspettarsi uno straordinario viaggio culinario che scopre sfaccettature profonde e nascoste dell’Indonesia orientale.
Benjamin Cross Chef
Indonesia
Aqua Blu Outdoor Dining
Aqua Nera accoglierà due volte il famoso chef Pedro Miguel Schiaffino nel 2023: la prima in una crociera di quattro notti a partire dal 23 maggio e la successiva il 10 ottobre. Lo chef Schiaffino è stato la mente dietro due dei ristoranti più apprezzati dell’America Latina e lavora con Aqua Expeditions come chef consulente dal 2007. A bordo di Aqua Nera, presenta un’esperienza dalla foresta pluviale ispirata agli autentici sapori regionali.
Pedro Miguel Schiaffino
Pedro Miguel Schiaffino
In queste partenze esclusive, gli ospiti avranno l’opportunità unica di frequentare corsi di cucina e di partire per tour personalizzati del mercato per saperne di più sugli ingredienti e le preparazioni locali.
Visita il sito di AquaExpeditions per saperne di più e non perdere tutti gli aggiornamenti sulla ristorazione ed il food di bordo su Cruising Journal, con foto, video, recensioni e corciere in offerta.
