AROYA Cruises: Viaggio Gourmet a Bordo
Aroya Cruises, compagnia crocieristica araba, presenta una nuova e sofisticata selezione di cucine saudite tradizionali, specialità italiane rustiche e alta cucina internazionale.
AROYA Cruises ha svelato nuovi dettagli sull’offerta gastronomica a bordo della sua prima nave, AROYA. Con 1.678 cabine, la nave ospiterà un totale di 12 ristoranti, inclusi otto locali specializzati, e 17 lounge e caffè, pensati per soddisfare una vasta gamma di gusti e preferenze culinarie. Inoltre, la compagnia ha annunciato ristoranti e lounge esclusivi per gli ospiti che scelgono l’esperienza di lusso Khuzama.
I Ristoranti
Il primo ristorante saudita in mare, Irth, offrirà un viaggio sensoriale attraverso i sapori della tradizione saudita. Al centro del concept vi è l’ospitalità calorosa tipica del Paese, che accoglierà gli ospiti fin dal loro ingresso. Il menù celebra prodotti locali con piatti condivisi come jareesh, haneeth e saleeg, oltre a pane tradizionale, caffè saudita e bevande fresche come il succo di limone con Habaq, menta secca di Medina.
Il ristorante italiano di punta, La Tavola, catapulterà i passeggeri in una classica trattoria, tra sapori autentici e un’atmosfera conviviale. Il menù include pasta artigianale, risotti ricchi di gusto, insalate fresche e dessert irresistibili. Un punto forte è il giardino di erbe idroponiche a bordo, utilizzato per arricchire le pietanze salate, come la pasta fatta in casa.
A seguire troviamo il ristorante di specialità ittiche, The Fish Market, che propone pesce freschissimo proveniente da fonti locali e sostenibili. Gli ospiti potranno scegliere il proprio pasto dal più grande banco di pesce fresco mai visto su una nave da crociera, con catture locali come najel, hamour, harid e shaour. Sono disponibili diverse modalità di servizio, tra cui il Guéridon e il servizio al tavolo, per un’esperienza raffinata, oltre a opzioni interattive per intrattenere i più piccoli.
In un altro ambiente, la cucina americana si fonde con l’esplorazione spaziale allo Space Diner, un ristorante interattivo. Gli interni retro sono ispirati al Programma di Volo della Saudi Space Agency, con colori vivaci e design geometrici originali. Ideale per le famiglie, il menù include slider burger e maccheroni al formaggio “meteorite”, accompagnati da frappè ispirati alle texture e tonalità dello spazio.
Bamboo Kitchen, il ristorante asiatico distintivo di AROYA, porterà invece i passeggeri in un viaggio culinario attraverso Cina, Giappone, Vietnam, Thailandia, Malesia e Corea. Con un design moderno e postazioni per show cooking, come il teppanyaki, il menù spazia da pho vietnamita a papera alla pechinese, passando per zuppa Tom Yum piccante e sushi giapponese.
Lounge e Caffè
Al Matal Lounge è uno spazio aperto tutto il giorno, caratterizzato da viste mozzafiato sull’oceano grazie a vetrate a tutta altezza. Le pareti decorate con opere d’arte contemporanea e i divani confortevoli lo rendono il luogo ideale per rilassarsi. Il menù propone tè sauditi, marocchini, turchi e inglesi accompagnati da pasticcini appena sfornati. È disponibile anche una terrazza interna dedicata alla shisha.
Dedicato agli appassionati di sport, il Legends Sports Lounge trasmette eventi sportivi da tutto il mondo su numerosi schermi. Tra cimeli sportivi e un’atmosfera energica, gli ospiti si sentiranno come in una VIP lounge. Il menù offre snack veloci tra cucina araba e americana, come nachos, slider e piatti di mezze, oltre alla possibilità di gustare shisha con carbonella, una novità a bordo.
Riservato agli ospiti che scelgono l’esperienza di lusso Khuzama, il ristorante omonimo offre una cucina raffinata in un ambiente sofisticato. Il menù combina ingredienti e tecniche saudite e francesi, con piatti che variano ogni sette giorni per garantire una selezione sempre diversa. L’atmosfera elegante è arricchita da esibizioni musicali dal vivo.
Altro spazio esclusivo per i viaggiatori Khuzama è la raffinata Khuzama Lounge, aperta 24/7. Qui si possono gustare spuntini leggeri e dolci prelibatezze, con un menù in costante aggiornamento che include tapas spagnole e pasticceria francese. L’offerta culinaria di alta classe è accompagnata da musica dal vivo, per un’atmosfera accogliente e lussuosa a qualsiasi ora.
Aroya va così a ridefinire il concetto di vacanza in Arabia, percorso già iniziato con il suo viaggio inaugurale avvenuto a dicembre 2024 da Jeddah, in Arabia Saudita. Oltre alla ristorazione di livello mondiale, la nave offrirà 20 spazi per l’intrattenimento, tra cui un teatro, una sala karaoke, una parete da arrampicata e un minigolf, aree dedicate a bambini e adolescenti, una spa e servizi wellness su misura, due piscine e la più grande area retail mai vista su una nave da crociera.
Per ulteriori informazioni e recensioni su AROYA Cruises consulta il nostro sito Cruising Journal.