Butcher’s Cut: la steakhouse a bordo di Msc Crociere
Butcher’s Cut è un ristorante di specialità a pagamento a bordo di alcune navi di Msc Crociere, che offre principalmente ottime carni in un contesto di steakhouse americana.
Attualmente il ristorante è disponibile sulla classe Fantasia (Msc Fantasia, Msc Splendida, Msc Divina, Msc Preziosa, sulla classe Meraviglia (Msc Meraviglia, Msc Bellissima, Msc Grandiosa) e la classe Seaside (Msc Seaside e Msc Seaview).
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Non poteva mancare a bordo delle navi Msc Crociere una steakhouse in stile americano, con carni prelibate in vari tagli ma anche ottimi cocktails e antipasti di impronta internazionale. L’atmosfera è cordiale ed informale sebbene con un servizio sempre attento ed impeccabile.
Le vetrine refrigerate sono visibili al pubblico e ospitano i vari tagli di carne. Le pareti sono marrone scuro e i tavoli, affiancati da sedie marroni o in finta pelle di vacchetta, vengono apparecchiati soltanto con tovagliette rosse. I camerieri indossano grembiuli marroni decorati con il logo Butcher’s Cut. Parte della cucina si trova alla vista dei clienti che possono così guardare la preparazione dei piatti prescelti.
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Il Butcher’s Cut è naturalmente il ristorante ideale per gli amanti della bistecca. Ci sono alternative vegetariane ma certamente non rappresentano la specialità di questo ambiente. Nel menu si trovano antipasti come una classica insalata Caesar, ostriche Rockefeller, uova alla diavola o caviale. Ma anche burrata nel Mediterraneo e insalate di stagione. I tagli di carne comprendono il filet mignon, ribeye o tomahawk frollato a secco. Disponibili anche pesce e pollo, mentre alcune carni si possono trasformare in Surf and Turf con aggiunta di crostacei.
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I dessert includono la cheesecake “New York”, una torta di mele o il buonissimo biscotto ripieno di cioccolato con gelato alla vaniglia. Il ristorante offre un’ampia lista di vini e cocktails. I bambini di età pari o inferiore a 12 anni hanno il loro menu, che comprende piatti con pollo e pasta.
Il ristorante è aperto anche per il brunch nelle giornate di navigazione e propone piatti come omelette, frittelle ai mirtilli selvatici, toast alla fragola e frullati.
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Le voci del menu Butcher’s Cut hanno un prezzo alla carta. Esiste una formula menu fisso di 39,00 USD o 39,00 EUR per adulti e 12,00 EUR/USD per i bambini che comprende una scelta limitata e comprensiva di antipasto, piatto principale con contorno e dolce. Chi acquista i pacchetti di più ristoranti di specialità possono cenare con il menu fisso del ristorante, valido anche per la cena omaggio degli Msc Voyager Club Diamond.
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Butcher’s Cut aggiunge sicuramente una bella esperienza alla crociera, ed oltre a premiare gli appassionati di carne, offre un ambiente raccolto e suggestivo dove godersi una serata di coppia, in famiglia o tra amici.
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La classe Meraviglia ha anche tavoli affacciati sulla Galleria, rendendo possibile una cena davvero particolare, fra gli spettacoli e il passeggio lungo la promenade.
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