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7 agosto 2021

La ristorazione a bordo della nuova World Voyager, nave da spedizione che viaggia per Nicko Cruises, con tutti i ristoranti, i menu, e le opzioni possbili a bordo.

World Voyager è una nave della flotta Mystic Cruises che naviga sotto la gestione tedesca di Nicko Cruises, celebre per le crociere fluviali. La scesa in campo nell’ambito delle crociere marittime ha visto propendere la compagnia verso un prodotto di livello alto, basato su viaggi di spedizione e di scoperta approfondita dei luoghi. La piccola World Voyager è infatti una piccola nave da spedizione, destinata ad esplorare le mete più insolite, dall’Amazzonia all’Antartide.

La ristorazione a bordo della nave di Nicko Cruises si basa su una cucina di impronta internazionale, con una scelta di piatti che variano dall’italiano all’orientale. Sebbene la clientela del World Voyager sia prevalentemente tedesca, non si nota alcuna prevalenza regionale, e si possono assaporare ricette di ogni provenienza.

A bordo di World Voyager si trova un solo ristorante principale, il Mystic Restaurant, elegante e luminoso, situato nella porta di poppa del ponte 4. Qui si accedere senza turni nell’orario preferito, con tavoli non assegnati, nella massima libertà e comfort. Dispone anche di uno spazio all’aperto, con bella vista sulla poppa, denominato Al Fresco Terrasse. Vi si servono i tre pasti principali: colazione, pranzo e cena, con un menu sempre diverso.

Il menu propone una selezione di antipasti, una scelta di due zuppe, una insalata, una scelta di piatti principali ed i dessert. Ma la scelta può naturalmente essere composta a proprio piacimento, senza limitazioni. La carta dei vini possiede etichette principalmente da Portogallo, Italia, Francia e California.

Durante la crociera si possono avere menu a tema, o iniziative particolari. Ad esempio, una serata le pietanze sono di completa ispirazione italiana. In altra occasione si allestisce un barbecue in piscina, e si servono specialità di ogni genere alla griglia con piacevole intrattenimento musicale.

La situazione attuale legata alle misure di prevenzione sanitaria per la pandemia, ha ridotto il numero di ospiti su World Voyager e tutti i tavoli sono correttamente distanziati, rendendone inagibili alcuni al fine appunto di tenere maggiore distanziamento fra i commensali. Il menu è comunque cartaceo, stampato ogni giorno, e disponibile solo in lingua tedesca.

A bordo piscina, al ponte 7, si trova il Lido Cafè che offre alcune alternative soprattutto al pomeriggio. Qui si può degustare la pizza, con qualche tipo diverso ogni giorno, la zuppa del giorno ed alcuni dessert. Si mangia su tavoli intorno alla zona piscina, con piacevole vista sul mare.

Altre occasioni di degustazione a bordo sono il rito del tè pomeridiano, servito nell’Observation Lounge ed il Juice Bar. La prima è un’occasione per bere un buon tè o un caffè con vista sul mare a 270° accompagnati da pasticcini e tramezzini. Il Juice Bar offre invece un’ampia selezione di shakes, centrifugati e succhi di frutta.

Al mattino una postazione per bevande, tè e caffè (che rimane aperta 24 ore) offre cornetti e altri snacks.

Una possibilità in più per gli ospiti a bordo di World Voyager è quella di usufruire del Room Service, disponibile dalle 7 alle 23, con menu diverso a seconda dell’orario. Al mattino si serve in camera la prima colazione completa, dall’ora di pranzo in poi si possono ordinare veri e propri piatti come il pollo alla griglia, minestre o ottimi hamburgher. Il servizio è offerto gratuitamente e gestito in tempi molto rapidi.

Le bevande non sono incluse nell’offerta di crociera di Nicko Cruises, ma sono a disposizione due tipi di pacchetti che permettono di avere due distinti livelli di all-inclusive.

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Gabriele Bassi

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