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28 novembre 2023

Oceania Cruises, compagnia di crociere focalizzata sulla cucina e sulle destinazioni, ha annunciato la sua prima crociera “Culinary Masters” a bordo di Marina che salperà nell’ottobre 2024.

Questa crociera esclusiva ed appositamente designata per gli amanti del cibo, vedrà presenti i due Master Chef di Francia di Oceania Cruises, Alexis Quaretti ed Eric Barale, e offrirà l’opportunità di imparare, assaggiare ed immergersi nelle arti culinarie. Lo chef Alexis Quaretti, Senior Culinary Director di Oceania Cruises, è stato inserito in Maîtres Cuisiniers de France nel maggio 2023 unendosi al vicepresidente della cucina di Oceania Cruises, Eric Barale.

La nave da 1.250 ospiti salperà da La Valletta, Malta il 16 ottobre 2024 per poi giungere a Roma (Civitavecchia) in Italia il 26 ottobre, facendo scalo in Croazia, Grecia e Italia, dando agli ospiti la possibilità di esplorare le cucine locali a terra e a bordo.

“Oceania Cruises è una linea di crociera ideata da buongustai, gestita da buongustai, per buongustai”, ha commentato Frank A. Del Rio, presidente di Oceania Cruises. “Dal nostro lancio 20 anni fa, abbiamo messo il cibo al centro di tutto ciò che facciamo, quindi ospitare la nostra prima Crociera Culinary Masters è un’emozione unica per noi. Questa crociera speciale ci dà la possibilità di mostrare il nostro immenso orgoglio di essere l’unica compagnia di crociere ad avere due dei suoi chef inseriti nelle prestigiose sfere dei Maîtres Cuisiniers de France e l’opportunità di condividere la loro saggezza, il loro talento creativo e le fantastiche connessioni culinarie con i nostri ospiti.”

Marina e Riviera sono state le prime vere navi gourmet al mondo e ora sono affiancate da Vista, che è stata lanciata con successo nel maggio 2023, e Allura, destinata a unirsi alla flotta nella primavera del 2025. Marina e Riviera hanno più spazio in cucina e più stoccaggio di cibo fresco di qualsiasi altra nave, e Oceania Cruises ha la più alta percentuale di personale dedicato all’esperienza culinaria rispetto a qualsiasi altra compagnia di crociere. Per garantire la qualità impeccabile di ogni piatto, la linea ha uno chef ogni dieci ospiti; metà dell’equipaggio a bordo è dedicato alla cottura o al servizio di cibo.

Inoltre queste due navi sono state anche le prime ad avere una scuola di cucina a bordo e grazie all’immenso successo dei Culinary Center a bordo, la compagnia ha raddoppiato lo spazio di questi a bordo delle sue ultime navi, Vista e Allura.

La prima Culinary Masters’ Cruise è stata progettata per dare modo agli ospiti di immergersi nel vero paradiso dei buongustai, mentre imparano a conoscere il patrimonio gourmet e il futuro di Oceania Cruises dal talentuoso team culinario. Ci sarà l’opportunità di ascoltare le intuizioni degli esperti e godere delle dimostrazioni di cucina dal vivo dello chef Alex, Senior Culinary Director di Oceania Cruises, e dello chef Eric, vicepresidente di Culinary, e dei loro ospiti speciali.

Tutti gli ospiti saranno invitati a partecipare al leggendario brunch di gala di Oceania Cruises e a gustare le cene a tema Chef’s Market nel The Terrace Café, con piatti creati con ingredienti acquistati nei mercati locali dal team culinario di bordo e quindi ispirati alle destinazioni visitate.

Inoltre, ci sarà la possibilità di acquistare esperienze su misura disponibili solo a bordo di questa crociera inclusi tour culinari nei porti locali e corsi di cucina hands-on, guidati dallo stimato team culinario di Oceania Cruises; degustazioni di vini guidate da esperti o una cena privata.

“Oceania Cruises è già un leader comprovato nel campo culinario e siamo entusiasti di espandere la nostra offerta già sorprendente con questa crociera esclusiva, che si concentra su alcune delle migliori destinazioni e cucine del mondo, rendendola la crociera perfetta per gli amanti del cibo”, ha commentato lo chef Alex.

L’itinerario della Culinary Masters’ Cruise è allettante quanto la cucina che verrà servita a bordo, navigando da La Valletta, la capitale storica di Malta, che ha una miriade di collegamenti internazionali attraverso Londra, Francoforte, Monaco e Parigi tra gli altri, Marina dopo una giornata di navigazione raggiungerà una serie di spettacolari porti di scalo tra cui: la bellissima Kotor, Montenegro; le gemme croate Dubrovnik e Spalato; l’affascinante Bari, Italia; i porti greci di Corfù e Katakolon per poi concludere in Italia con una full immersion nella cucina Napoletana, prima di sbarcare a Roma (Civitavecchia).

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Giorgia Lombardo

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