Oceania Cruises svela i dettagli della Crêperie


Oceania Cruises ha svelato i dettagli della Crêperie, il nuovo locale culinario che debutterà su Allura, il cui varo è previsto per luglio 2025.

La Crêperie, situata accanto a Baristas, offrirà una selezione di invitanti crêpes francesi, Bruxelles waffles, bubble waffles, insieme a coppe di gelato italiane, da metà mattina fino al pomeriggio proponendo agli ospiti 20 ricette tra cui scegliere, sviluppate dai direttori culinari esecutivi e Master Chef residenti in Francia di Oceania Cruises, Alex Quaretti ed Eric Barale come la classica crêpe Suzette francese e i waffle di Bruxelles con banana fresca, salsa al caramello salato e panna montata o in alternativa potranno personalizzare la loro scelta creando il loro dolce perfetto.

Frank A. Del Rio, Presidente di Oceania Cruises ha affermato che Allura rappresenta il passo successivo nell’evoluzione di Oceania Cruises e un nuovo modo di esplorare il mondo e che il cibo è al centro della filosofia della compagnia. Inoltre ha evidenziato che il termine raffinato non per forza deve essere sinonimo di eleganza ed esempio perfetto di questa teoria è la nuova Crêperie a bordo di Allura, un locale informale ma comunque raffinato. Infine il presidente ha precisato che con questa aggiunta viene ampliata ulteriormente l’offerta culinaria di bordo.

La Crêperie sarà infatti il 12° ristorante a bordo di Allura, che si unirà ai grandi classici della flotta come la Grand Dining Room, che offre un’abbondanza di scelta ogni giorno, tra cui i classici francesi di Jacques Pepin, piatti ispirati a destinazioni globali, The Terrace Café che offre cucina internazionale con una terrazza panoramica sul mare, The Bakery at Baristas con dolci francesi e italiani e altro ancora.

Lo chef Alex Quaretti infine ha espresso tutto il suo entusiasmo per la novità, sicuro che gli ospiti saranno deliziati dalla gamma di deliziosi waffle, crêpes e miriadi di gusti di gelato italiano che verranno serviti, aggiungendo che tra i suoi preferiti c’è la crêpe francese con Nutella e panna montata. Gli chef Alex ed Eric nel mentre stanno lavorando duramente per finalizzare altri sviluppi del menu specificamente per Allura, oltre ad altre nuove iniziative culinarie che saranno lanciate su tutta la flotta il prossimo anno.

Come parte del programma Your World Included, ogni ospite che naviga su Oceania Cruises può usufruire di una vasta selezione di servizi sempre inclusi come  pasti in tutti i ristoranti gourmet specializzati inclusa la Crêperie; bibite, succhi, caffè e tè speciali; Vero Water naturale e frizzante; WiFi Starlink illimitato; lezioni di fitness di gruppo; mance e altro ancora.

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Angela Messineo

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