Uniworld pubblica il terzo rapporto annuale sull’impatto
Uniworld Boutique River Cruises ha pubblicato il suo terzo rapporto annuale sull’impatto specificando i progressi compiuti nel corso del 2023 con gli aggiornamenti relativi agli obiettivi di sostenibilità dell’azienda.
Il piano di sostenibilità di Uniworld, supervisionato da Julie Higgins, prevede 11 obiettivi misurabili che comprendono la riduzione del 50% degli sprechi alimentari entro il 2025, l’eliminazione della plastica monouso, il raggiungimento di emissioni zero entro il 2050 e altro ancora. Uniworld già dal 2022 pubblica i rapporti sull’impatto ambientale delineando in modo trasparente i progressi del marchio verso gli obiettivi a sostegno del pianeta e della comunità, questo perché per la compagnia la sostenibilità più che un obiettivo è una parte fondamentale della sua identità e un impegno nei confronti delle generazioni future.
Net Zero Journey Uniworld
Gli ultimi aggiornamenti del Rapporto sull’Impatto di Uniworld includono:
– Statistiche sui rifiuti alimentari: Nel 2021 Uniworld ha utilizzato per la prima volta il sistema di riduzione degli sprechi alimentari Leanpath Solutions per migliorare l’efficienza della cucina e prevenire gli sprechi alimentari attraverso un sistema automatizzato di tracciamento degli sprechi alimentari, con l’obiettivo finale di ridurre gli sprechi alimentari di almeno il 50% su tutte le navi entro il 2025. A partire dal 2023, il sistema è stato implementato su tutta la flotta riducendo gli sprechi alimentari del 36%. Dal 2021, Leanpath ha evitato lo spreco dell’equivalente di 93.305 pasti/354 tonnellate di CO2/risparmiando 1.247.516 vasche d’acqua. Gli ospiti possono saperne di più su Leanpath attraverso un’esperienza culinaria alternativa chiamata “Cena progressiva” ospitata dal direttore dell’hotel che può ospitare fino a 10 ospiti per sessione, completa di una visita alla cucina, dove lo chef mette in mostra anche il ruolo di Leanpath nella riduzione degli sprechi alimentari e ne sottolinea l’importanza per Uniworld.
– Partnership Net Zero Goal/Path2Zero: Uniworld sta lavorando per raggiungere le emissioni nette pari a zero entro il 2050 o prima. Inoltre, Uniworld è l’unica compagnia di crociere che partecipa al progetto Path2Zero, un’iniziativa di ricerca quinquennale guidata dall’Università di Tecnologia di Delft volta a ideare il percorso più adatto affinché il settore della navigazione interna raggiunga lo zero netto entro il 2025. Nel 2023, Uniworld ha anche aderito a una collaborazione con un’organizzazione di crociere fluviali per richiedere finanziamenti dell’UE a sostegno del viaggio a zero emissioni creando scenari basati su un piano europeo per decarbonizzare il settore delle crociere. Uniworld si è impegnata a completare gli audit energetici sulle sue navi nel 2023, e a partire dal 2024, per introdurre nuove opportunità per ridurre le emissioni di carbonio. Infine, Uniworld sta collaborando con Atlas Reizen, che fornisce pullman per circa il 50% degli itinerari con l’uso del carburante HVO, ove disponibile.ù
Make Travel Matter Uniworld
– Le Esperienze Make Travel Matter: Queste esperienze sono scelte con cura in base a una solida serie di criteri in linea con gli obiettivi globali delle Nazioni Unite, consentendo agli ospiti di immergersi nelle comunità locali e nella fauna selvatica di una destinazione in modo sostenibile, lasciando al contempo un impatto positivo. Nel 2023, Uniworld ha offerto 19 esperienze Make Travel Matter sul 67% degli itinerari, con 12 nuove aggiunte lanciate nel corso dell’anno. Il brand sta lavorando per avere almeno una Make Travel Matter Experience su ogni itinerario entro il 2025.
– Iniziative del DEI: Uniworld si impegna a promuovere la diversità, l’equità e l’inclusione; Shirnett Fleet, Chief Marketing Officer di Uniworld, è recentemente diventata membro del consiglio di NorthStar BTAB (Black Travel Advisory Board), la cui missione è contribuire a promuovere un settore dei viaggi più inclusivo. Come continuazione del proprio programma di salute mentale, Uniworld ha introdotto un corso di 2 giorni, che ha ottenuto il certificato del programma Mental Health First Aid riconosciuto a livello internazionale. Il 100% dei dipendenti di Uniworld in tutto il mondo ha firmato il Codice di condotta dell’azienda, dimostrando un impegno universale nei confronti degli standard etici di Uniworld. Uniworld si impegna inoltre a fornire un’istruzione a prezzi accessibili per i suoi dipendenti.
Uniworld
– Riconoscimenti per la sostenibilità: Infine L’USTOA (Organizzazione dei tour operator degli Stati Uniti) ha nominato Julie Higgins, responsabile della sostenibilità di Uniworld, “‘Future Light of the Tour Industry’” – un premio assegnato ai destinatari che sono “campioni della sostenibilità e degli sforzi del DEI all’interno delle proprie aziende e ora, tra tutti i membri dell’USTOA e del settore dei viaggi e dei tour in generale”. Julie è stata premiata per il suo lavoro nel guidare la strategia How We Tread Right, che ha portato Uniworld a diventare un pioniere nei viaggi in crociera sostenibili.
Inoltre, Uniworld e il team culinario dell’azienda sono stati premiati nell’Advisory Board on ZeroWaste delle Nazioni Unite per i progressi compiuti finora da Uniworld nel ridurre gli sprechi alimentari nella flotta.
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