Heritage Line: il ritorno di Jayavarman
Heritage Line ha annunciato con grande entusiasmo il ritorno a casa, sul fiume Mekong, della lussuosa Jayavarman, che dopo 3 anni, 8 mesi e 6 giorni è tornata operativa imbarcandosi in viaggi tra Saigon e Siem Reap.
L’iconica nave, infatti, aveva subito uno stop delle operazioni a causa di una notevole ristrutturazione, che l’ha trasformata significativamente, mescolando l’eleganza francese-coloniale e lo stile Khmer con comfort e lusso, per offrire viaggi indimenticabili attraverso i paesaggi più incantevoli del sud-est asiatico.
Il Restyling approfondito della nave comprende elementi ridisegnati nelle aree pubbliche e di alloggio, insieme a numerosi aggiornamenti tecnici per garantire la conformità con gli ultimi requisiti di sicurezza. Un punto culminante dei cambiamenti è la completa rielaborazione della struttura del ristorante, che propone comodi posti a sedere integrati da una cucina a vista che offrirà agli ospiti un’esperienza culinaria unica a bordo.
Henry Mouhot Lounge
Pool Deck
Il rilancio di Heritage Line Jayavarman ha infatti dato vita all’idealizzazione di viaggi a tema culinario con l’intenzione di elevare l’esperienza culinaria per gli ospiti con l’introduzione del concetto di cucina aperta che distingue la “nuova” Jayavarman da altre navi presenti sul fiume Mekong. Il ristorante è stato completamente ridisegnato e ristrutturato per creare un’atmosfera da pranzo più piacevole, con gli chef che cucinano dal vivo e una disposizione dei posti a sedere rinnovata che include sia posti a sedere più intimi che tavoli più grandi da utilizzare in comune.
Nella cucina a vista quindi, il team culinario preparerà vari piatti dal vivo, invitando gli ospiti ad osservare le loro abilità e la preparazione di piatti locali e internazionali utilizzando ingredienti freschi. Questa configurazione unica consente agli ospiti di informarsi su piatti, ingredienti, tecniche di cottura e altro ancora. Oltre a gustare la cucina locale e regionale, gli ospiti potranno quindi ottenere informazioni sull’arte della cucina, creando un viaggio culinario più ricco e coinvolgente.
Indochine Dining Hall (1)
Indochine Dining Hall
Tuttavia, l’avventura culinaria a bordo della Heritage Line Jayavarman si estende ben oltre i confini del ristorante della nave. Quasi ogni giorno, gli ospiti avranno la possibilità di partecipare a tour culturali del Mekong lungo le rive o a coinvolgenti uscite a tema alimentare, il tutto senza costi aggiuntivi. Queste escursioni culinarie forniscono agli ospiti una visione della cucina regionale, del cibo locale e delle ricette in ogni porto di scalo.
Superior Stateroom
Signature Suite
Oltre al ristorante, anche le aree pubbliche hanno subito una trasformazione, con mobili e allestimenti raffinati. Tutte le cabine sono state meticolosamente rinnovate, dalle Superior che offrono ora più spazio grazie ai nuovi allestimenti e alle nuove aggiunte di mobili alle suite che sono state migliorate sia con l’inserimento di mobili nuovi ma soprattutto con l’estensione dello spazio abitativo. Inoltre, la nave ora dispone di un’altra coppia di cabine collegate nella categoria Deluxe (e un’altra nella categoria Superior). Le aree tecniche sono state aggiornate significativamente con l’aggiunta di generatori, un sistema AC aggiornato e un nuovo motore, fornendo un’esperienza di crociera molto più confortevole nel complesso.
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