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7 giugno 2022

Silversea Cruises ha presentato otto ristoranti esclusivi per la sua nuova nave Silver Nova, offrendo agli ospiti una varietà senza precedenti. Da ambienti spaziosi con posti a sedere all’aperto a opzioni ristorative più intime, la vasta gamma di ristoranti di Silver Nova servirà una selezione di cucine durante tutto il giorno, da piatti internazionali a specialità.

I commensali beneficeranno di un maggiore senso di spazio e di collegamenti più forti con la destinazione, poiché ogni ristorante incorporerà caratteristiche di design completamente nuove, facilitate dall’innovativo design asimmetrico di Silver Nova, una novità per la principale compagnia di crociere ultra-lusso. Silver Nova dovrebbe essere lanciata nel 2023 come prima nave da crociera a essere priva di emissioni locali mentre si trova in porto, aprendo la strada al futuro di viaggi in crociera lussuosi e sostenibili.

“Caratteristica di Silver Nova, che spingerà i confini della crociera, è l’esperienza culinaria a bordo della nostra nuova nave che rappresenterà l’ultima iterazione del lusso unico di Silversea“, ha affermato Barbara Muckermann, Chief Commercial Officer di Silversea Cruises. “Ciascuno dei ristoranti di Silver Nova beneficerà di soluzioni di design innovative che porteranno la destinazione in vista come mai prima d’ora. Cibo e bevande sono stati a lungo il fulcro dell’esperienza di crociera per i nostri ospiti; con Silver Nova, stiamo arricchendo le esperienze culinarie tipiche di Silversea, che sono tra le migliori in mare”.

Con opzioni sia formali che informali, i ponti tre, quattro e cinque ospiteranno i ristoranti al coperto di Silver Nova, mentre The Marquee sul ponte 10 ospiterà i suoi due punti ristoro all’aperto, Spaccanapoli e The Grill. Gli otto ristoranti di Silver Nova includeranno:

La Terrazza, il più grande dei ristoranti di Silver Nova con una capacità di 340 persone e 359 metri quadrati, comprenderà spazi interni ed esterni sul ponte quattro, che serviranno colazione, pranzo e cena con posti a sedere all’aperto. Reinventato con un’estetica nuova di zecca che incorpora una tavolozza di colori vibranti, La Terrazza offrirà una delle esperienze di destinazione più coinvolgenti a bordo di Silver Nova, con finestre dal pavimento al soffitto che offrono viste sull’orizzonte e un’ampia terrazza per un massimo di 90 commensali. Il locale sarà caratterizzato da un’ampia area buffet durante il giorno, mentre gli schermi decorativi in vetro chiuderanno lo spazio durante la cena.

Atlantide,  con 546 metri quadrati, sarà il più spazioso dei ristoranti di Silver Nova, e potrà ospitare 270 ospiti per colazione, pranzo e cena sul ponte tre. Un nuovo layout e un design arricchito miglioreranno l’esperienza culinaria degli ospiti, ma gli iconici toni caldi del ristorante manterranno la sua estetica distintiva. Dettagli e materiali architettonici moderni eleveranno il lusso dello spazio, con vetri scanalati, finiture in metallo e pavimenti in pietra naturale che accentuano il design. La sofisticata illuminazione di Atlantide includerà un elegante lampadario.

S.A.L.T. Kitchen, lanciato a bordo di Silver Moon, è diventato il primo ristorante regionale su larga scala in mare. A bordo di Silver Nova, assumerà un nuovo look and feel sul ponte tre, con una capacità di 160 persone e una superficie di 315 metri quadrati, in grado di ospitare gruppi più grandi per un’esperienza più sociale. Soffitti alti e ampie finestre creeranno un senso di apertura. Opere d’arte che riflettono le tradizioni culinarie più ricche del mondo adorneranno gli interni del locale. Fedele al suo concetto, S.A.L.T. Kitchen proporrà un menù ispirato ad ogni destinazione, dal menù Terrain, che si adatta allo scalo, al menù Voyage, che racchiude le migliori ricette di ogni viaggio.

La Dame con 191 metri quadrati, il caratteristico ristorante francese di Silversea, ospiterà 70 ospiti in un ambiente elegante e formale sul ponte quattro. I dettagli strutturali del design miglioreranno l’esperienza degli ospiti, dall’ingresso aperto ai soffitti alti e alle ampie finestre, che offriranno ampie vedute sulla destinazione da ogni posto nel ristorante. L’illuminazione creativa del soffitto enfatizzerà la tavolozza di colori contrastanti di La Dame di toni chiari e scuri, mentre i pannelli di cristallo Lalique fatti a mano, incluso il design Masque de Femme su misura, e un lampadario di cristallo Hirondelles accoglieranno gli ospiti all’arrivo.

Silver Note, ispirato ai jazz club degli anni ’20, accoglierà fino a 54 ospiti per cena ogni sera, con il locale che beneficerà di un nuovo design e layout. Perfetto per un pasto suggestivo o un cocktail dopo cena, l’ambiente intimo al ponte cinque utilizzerà una tavolozza di colori scuri con accenti di metallo dorato e velluto. Caratteristica installazioni di illuminazione sul soffitto e una parete avvolgente porranno l’attenzione su un palco centrale, che ospiterà un pianoforte per esibizioni musicali dal vivo. Anche l’elegante bar di Silver Note sarà arricchito a bordo di Silver Nova, con un design fresco e molti posti a sedere per gli ospiti.

Kaiseki di 86 metri quadrati,  servirà la migliore cucina asiatica in un ambiente minimalista di ispirazione giapponese sul ponte quattro, ospitando 40 ospiti in un ambiente tranquillo e ampliando l’offerta di piatti internazionali di Silver Nova. Una nuova serie di elementi di design moderno arricchirà lo spazio, dall’ingresso del ristorante, che fungerà da porta simbolica verso il Giappone, alla sua decorazione, che incorporerà carta washi, marmo e materiali tradizionali in legno. L’illuminazione elegante creerà un’atmosfera accogliente e invitante per un’intimità ottimale. Servendo principalmente piatti giapponesi, Kaiseki offrirà anche agli ospiti la possibilità di assaggiare un’ottima cucina vietnamita, tailandese, indiana, coreana e cinese da un menu a-la-carte.

The Marquee (The Grill & Spaccanapoli) situato sul ponte 10, è un nuovo locale di cibo e bevande con viste di vasta portata, che occupa 477 metri quadrati verso la poppa della nave, sul lato sinistro. La sala da pranzo all’aperto accoglierà fino a 220 ospiti, tra cui The Grill e Spaccanapoli, due dei luoghi caratteristici di Silversea. Grazie alla sua vicinanza alla piscina, The Marquee accoglierà gli ospiti in un’atmosfera rilassata, servendo piatti informali di giorno e offrendo cene sotto le stelle di notte.

Oltre a otto ristoranti, Silver Nova ospiterà fino a 70 ospiti nel vivace Arts Café, uno spazio accogliente in cui gustare snack e rinfreschi in un’atmosfera rilassata. Trasferito al centro della nave, l’Arts Café beneficerà di un’ampia luce naturale grazie a un atrio vetrato.

Come è consuetudine sulle navi di Silversea, i viaggiatori potranno anche gustare 24 ore su 24 pasti gratuiti nella suite, arricchiti dal menu Otium, che includerà snack a base degli ingredienti più lussuosi, dall’aragosta e caviale in panini brioche a una vasta gamma di popcorn gourmet.

Silver Nova sarà una delle navi da crociera più spaziose mai costruite, e offrirà uno dei servizi più personalizzati in mare con un rapporto equipaggio-ospite di 1:1,3, nonché servizi di maggiordomo per tutte le suite. Con le sue fonti di alimentazione ibride, Silver Nova dovrebbe raggiungere un primato nel settore delle crociere: operazioni locali senza emissioni in porto utilizzando celle a combustibile e batterie.

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Giorgia Lombardo

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