Windstar: tre crociere a tema culinario


Windstar Cruises ha annunciato la gamma di chef ospiti affiliati alla James Beard Foundation per la sua serie di tre crociere a tema culinario che si svolgeranno nel 2023.

Il trio di acclamati chef in visita includono Jerome Grant di D.C.; Ayesha Nurdjaja di New York; e Tracy Chang di Boston. Tutte e tre le crociere a tema includono due dimostrazioni di cucina a bordo, oltre a quattro piatti dello chef che sarà in visita; ogni chef condurrà anche un tour del mercato, raccogliendo ingredienti freschi e locali per i piatti serviti a bordo. Inoltre, tutti e tre gli chef forniranno ricette da presentare nei menu di Windstar in tutte le crociere.

“Come Official Cruise Line della James Beard Foundation, abbiamo ospitato dozzine di migliori chef nel corso degli anni. Uno dei migliori sottoprodotti possibili è una sezione deliziosa e costantemente rotante di piatti JBF sul nostro menu – su tutte le nostre partenze”, spiega il presidente di Windstar Christopher Prelog. “Non c’è niente di meglio che navigare con uno chef ospite della James Beard Foundation in una crociera culinaria speciale. Non solo mangerai il loro cibo, ma li conoscerai. Potresti anche imparare alcuni consigli e trucchi per essere un cuoco migliore, e avrai sicuramente un’esperienza di viaggio più ricca e profonda grazie a questo”, ha continuato.

Le crociere culinarie si svolgeranno dal 4 all’11 marzo 2023 su Star Legend nei Caraibi, da Panama City a Oranjestad con lo chef Jerome Grant, entusiasta di unirsi a Windstar nei Caraibi, ricollegandosi con i sapori caraibici della sua eredità giamaicana lungo la strada; dal 7 al 26 giugno 2023 su Wind Surf nel Mediterraneo, da Venezia ad Atene con Ayesha Nurdjaja, una viaggiatrice frequente nel Mar Egeo ed entusiasta di guidare gli ospiti di Windstar in un viaggio culinario in uno dei suoi posti preferiti del pianeta ed infine il 21 settembre 2023 su Star Breeze in Asia, da Tokyo a Osaka, Giappone con Tracy Chang, impaziente di navigare in Giappone, esplorando le radici della sua famiglia e celebrando l’eredità culinaria di sua nonna.

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Giorgia Lombardo

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