Restaurantes a bordo
Riccardo Bellaera: Alta Confeitaria no Mar
As cruzeiros não são conhecidas apenas por suas rotas de tirar o fôlego e pelos serviços de luxo, mas também por suas delícias culinárias. E quando se fala em tentações doces, há um nome que se destaca: Riccardo Bellaera. Como Corporate Pastry & Bakery Chef da frota Costa, ele revolucionou a confeitaria a bordo, transformando-a […] Consulte Mais informação
Riverside Debussy explora a arte culinária
Quando a Riverside Cruises iniciou suas operações nos rios Danúbio, Reno, Mosela e Meno, o objetivo de seus proprietários era oferecer a melhor experiência de cruzeiro fluvial existente. Eles alcançaram esse objetivo adquirindo as cinco embarcações de cruzeiro fluvial originalmente construídas para a Crystal Cruises. A empresa de cruzeiros de luxo havia investido muito para […] Consulte Mais informação
A cozinha fusion de Reza Syarif a bordo do Edelweiss
Reza Syarif, chef a bordo do MS Edelweiss, é a prova viva de que os sonhos podem se tornar realidade, mesmo que o caminho para alcançá-los seja incomum. Com um sorriso travesso e um piscar de olho, ele conta sobre seus começos como lavador de pratos e sua ascensão a “capitão culinário” do navio. Sua […] Consulte Mais informação
Oceania Cruises revela os detalhes da Crêperie
Oceania Cruises revelou os detalhes da Crêperie, o novo espaço culinário que estreará a bordo do Allura, com lançamento previsto para julho de 2025. A Crêperie, situada ao lado do Baristas, oferecerá uma seleção de deliciosas crêpes francesas, waffles de Bruxelas, bubble waffles, além de taças de sorvete italiano, disponíveis do final da manhã até […] Consulte Mais informação
Cunard: nova série de menus assinados Michel Roux
A Cunard, companhia britânica de cruzeiros de luxo, anunciou que o chef Michel Roux retornará à Noruega em 2025 para uma nova série exclusiva de menus “residency” Le Gavroche at Sea. O chef, que possui duas estrelas Michelin, foi escolhido para supervisionar quatro menus “residency” Le Gavroche em quatro emocionantes viagens pelos fiordes no próximo […] Consulte Mais informação
Swan Hellenic: os cruzeiros gourmet Maris
A Swan Hellenic, pioneira em cruzeiros culturais, apresenta os cruzeiros gourmet Maris 2025 com a nova e empolgante constelação de Chefs estrelados JRE-Jeunes Restaurateurs, que acontecerão a bordo dos elegantes navios SH Diana e SH Vega. Para 2025, Maris oferece uma gama de 10 expedições fascinantes para escolher, passando do Ártico ao Mediterrâneo. Nove dessas […] Consulte Mais informação
Costa: Experiências culinárias para todos os gostos
A Costa Cruzeiros oferece uma ampla gama de experiências culinárias, que inclui não apenas os restaurantes principais e buffets, mas também experiências exclusivas em restaurantes especializados que oferecem opções formais, informais e “rápidas” que atendem às necessidades de todos os hóspedes. Do Sushino à pizzaria a bordo, do Salty Beach ao Pokè (presente apenas em […] Consulte Mais informação
Oceania Cruises: novidades na sua história culinária
Oceania Cruises, a companhia de cruzeiros líder mundial no setor culinário e de destinos, revelou o próximo capítulo da sua história culinária “Relaxed Yet Refined”, apresentando novos pontos de restauração a bordo dos seus oito pequenos e luxuosos navios. A companhia se destaca pela maior percentagem de pessoal dedicado à experiência culinária, em comparação com […] Consulte Mais informação
Excelência a bordo: Umi Uma da Crystal Cruises
Nós apreciamos este restaurante a bordo do Crystal Symphony durante o cruzeiro inaugural, ficando assim impressionados e entusiasmados muito antes que muitos percebessem a qualidade e a inovação oferecidas. Recentemente, durante o Seatrade Cruise Global de Miami, o Umi Uma foi reconhecido como o Melhor Restaurante pelos prêmios apresentados no F&B@Sea. Uma confirmação que certamente […] Consulte Mais informação
Norwegian Aqua: novas experiências culinárias a bordo
A Norwegian Cruise Line revelou as novas experiências culinárias a bordo do Norwegian Aqua, o primeiro navio da ampliada Classe Prima Plus que partirá em abril de 2025. Haverá três novas ofertas a bordo do Norwegian Aqua, incluindo Sukhothai, o primeiro restaurante tailandês de especialidades da NCL; Swirl Wine Bar, um novo bar de vinhos […] Consulte Mais informação