A Seabourn apresenta: o verdadeiro “Sushi”
No Seabourn Encore e no Seabourn Ovation a experiência do Sushi leva-o verdadeiramente a um canto do Japão, com os sabores autênticos da cozinha japonesa e um excelente serviço.
No convés 8, no centro do navio, no Seabourn Encore e no Seabourn Ovation encontrará um pequeno restaurante ao estilo japonês: Sushi. Aberto para almoço e jantar, é um restaurante especializado disponível gratuitamente a todos os hóspedes.
Seabourn Sushi
O ambiente é bastante simples, com uma vitrina contendo variedades de peixe fresco e uma pequena oficina de preparação aberta. Há algumas mesas, algumas com vista para o mar, outras mais reservadas dentro da sala de jantar. O equipamento é também básico mas perfeito para os pratos do menu.
Seabourn Sushi
Seabourn Sushi
Na hora do almoço, o menu oferece uma fórmula com cursos de sushi e sashimi e um prato principal à escolha: o “Bento”. Este pode ser vegetariano, com salmão ou frango. Os dumpling e os noodles também são excelentes. Para o jantar o menu é mais amplo e é possível encomendar uma série de entradas e muitas variedades de sushi e sashimi a seguir. As saladas também merecem ser provadas.
Seabourn Sushi
Seabourn Sushi
Seabourn Sushi
Os sabores são realmente autênticos, por vezes fortes, mas aproximam-nos certamente mais da realidade japonesa do que estamos habituados nos restaurantes japoneses, agora muito difundidos em todas as nossas cidades. Mesmo a apresentação e o serviço são apropriados para um navio de cinco estrelas: empregadas de mesa que dão descrições em japonês perfeito, corteses e prestáveis. Decorações muito elegantes que mostram grande atenção aos pratos sem perturbar a simplicidade de um excelente sashimi.
Seabourn Sushi
O sushi, a bordo da Seabourn, oferece muito mais do que uma degustação de excelente peixe e receitas japonesas pouco comuns. Oferece uma experiência maravilhosa no clima e na verdadeira cozinha oriental que certamente enriquece o estilo de cruzeiro que faz da gastronomia a bordo uma das jóias da coroa.
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