Butcher’s Cut: a churrascaria a bordo dos Msc Cruzeiros


Butcher’s Cut é um restaurante a bordo, com pagamento a bordo, existente em alguns navios dos Msc Cruzeiros, que oferece maioritariamente ótimas carnes, em contexto de churrascaria americana.

Atualmente o restaurante está disponível na classe Fantasia (Msc Fantasia, Msc Splendida, Msc Divina, Msc Preziosa, na classe Meraviglia (Msc Meraviglia, Msc Bellissima, Msc Grandiosa) e na classe Seaside (Msc Seaside e Msc Seaview).

Uma churrascaria ao estilo americano não poderia faltar a bordo dos navios Msc Cruzeiros, com deliciosas carnes em diversos cortes, mas também ótimos cocktails e petiscos de caráter internacional. A atmosfera é amigável e informal, mas sempre com um serviço atencioso e impecável.

As vitrines refrigeradas são visíveis ao público e contêm os diversos cortes da carne. As paredes são castanho escuro e as mesas, ladeadas por cadeiras castanhas ou de couro falso, são decoradas com toalhas vermelhas americanas. Os empregados usam aventais castanhos, decorados com o logotipo Butcher’s Cut. Parte da cozinha está à vista dos clientes, que podem assim acompanhar a preparação dos pratos escolhidos.

O Butcher’s Cut é, naturalmente, o restaurante ideal para os amantes de bife. Existem alternativas vegetarianas, mas certamente não representam a especialidade deste ambiente. No menu encontram-se petiscos como a clássica salada César, ostras Rockefeller, ovos apimentados ou caviar. Mas também burrata do Mediterrâneo e saladas da estação. Os cortes de carne incluem filé mignon ribeye ou tomahawk envelhecido a seco. Peixe e frango também estão disponíveis, e algumas carnes podem ser transformadas em Surf and Turf com a adição de crustáceos.

As sobremesas incluem o cheesecake “New York”, tarte de maçã ou o saboroso biscoito repleto de chocolate com gelado de baunilha. O restaurante oferece uma extensa carta de vinhos e cocktails. As crianças até aos 12 anos têm o seu próprio menu, que inclui pratos com frango e massa.

O restaurante também está aberto para brunch nos dias de navegação e propõe pratos como omeletes, panquecas de mirtilo selvagem, tostas de morango e smoothies.

Os itens do menu Butcher’s Cut têm preços à la carte. Existe um menu fixo de 39,00 USD ou 39,00 EUR para adultos e 12,00 EUR/USD para crianças, que inclui uma escolha limitada de entradas, prato principal com acompanhamento e sobremesa. Quem comprar pacotes de vários restaurantes de especialidades pode jantar no menu fixo do restaurante, válido também para o jantar de cortesia do Msc Voyager Club Diamond.

Butcher’s Cut adiciona certamente uma experiência agradável ao cruzeiro e, além de premiar os amantes de carne, oferece um ambiente aconchegante e evocativo onde pode desfrutar de uma noite em casal, com família ou amigos.

A classe Meraviglia tem também mesas com vista para a Galleria, permitindo um jantar muito especial, entre os espetáculos e um passeio pelo navio.

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Gabriele Bassi

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