---

25 de outubro de 2024

Quando a Riverside Cruises iniciou suas operações nos rios Danúbio, Reno, Mosela e Meno, o objetivo de seus proprietários era oferecer a melhor experiência de cruzeiro fluvial existente. Eles alcançaram esse objetivo adquirindo as cinco embarcações de cruzeiro fluvial originalmente construídas para a Crystal Cruises.

A empresa de cruzeiros de luxo havia investido muito para entrar no setor de cruzeiros fluviais europeus. As embarcações encomendadas pela Crystal tinham todas 135 metros de comprimento, como a maioria das embarcações fluviais. A largura e o comprimento são definidos pelo tamanho das eclusas que permitem que esses navios naveguem do Mar do Norte ao Mar Negro. O Riverside Debussy acomoda apenas 110 passageiros, enquanto a maioria dos concorrentes leva mais de 180, garantindo assim um serviço ainda mais atencioso e personalizado.

As Luxuosas Embarcações da Riverside Oferecem Espaços Amplos e Confortáveis

As suítes da Riverside não são exceção. Nossa suíte no Riverside Debussy era de terceira categoria e, honestamente, era simplesmente perfeita. Eu poderia até descrevê-la como “generosamente espaçosa” — ou melhor, “ideal para um casal,” com muito espaço para se movimentar. A suíte possuía um closet walk-in, uma área versátil com escrivaninha/bar/toalete, um mini-frigorífico bem abastecido, uma máquina de café expresso e um banheiro espetacular com duas pias! A parede toda em vidro proporciona uma vista deslumbrante do rio a partir da cama king-size incrivelmente confortável. E sim, essa “janela-varanda” pode ser aberta para deixar o ar fresco entrar quando você desejar.

As Ofertas Culinárias da Riverside São Simplesmente Extraordinárias

Os apreciadores de boa comida que viajam de cruzeiro ficarão encantados ao descobrir que o Riverside Debussy possui quatro restaurantes para escolher. Contando com o serviço de quarto 24 horas, são cinco opções de refeições! (Um dos nossos companheiros de viagem pediu um sanduíche Club com batatas fritas bem depois da meia-noite e ficou super satisfeito). Os entusiastas da gastronomia também descobrirão que, em quase todas as paradas, há um tour em terra pensado para aqueles que amam comida, vinho e, neste itinerário, também cerveja! Mas é a bordo que muitos sonhos culinários se realizam.

A Riverside Compreende a Importância de Uma Boa Refeição

A Riverside tem muito orgulho de suas ofertas culinárias. Propriedade da família Gerlach — que administra 12 hotéis de luxo na Alemanha, Espanha, Maldivas e Gran Canaria — a Riverside Cruises segue uma forte tradição de excelência culinária. Theo Gerlach, o patriarca, fundou o primeiro dos hotéis há mais de 30 anos, e agora seu filho Gregor e sua filha Anouchka assumiram o comando. A dedicação deles à alta gastronomia foi perfeitamente transmitida da coleção de hotéis “Seaside Collection” à experiência de cruzeiro Riverside.

Um Chef de Cozinha de Classe Mundial Lidera a Cozinha

Trata-se de Gareth Gradwell, natural de Manchester, Inglaterra. O Chef Gradwell desejou ser Chef desde muito jovem. Ele começou a trabalhar em uma cantina escolar aos 12 anos. Reconhecendo seu talento, seu supervisor o apresentou à cozinha de um restaurante, onde ele trabalhou aos finais de semana. Combinando seu desejo de viajar com suas habilidades culinárias, aos 21 anos ele literalmente foi para o mar. Seu primeiro trabalho em um cruzeiro foi preparar cinco saladas por dia. Não é preciso dizer que as saladas a bordo do Riverside Debussy são excepcionais. Após uma lesão, ele voltou para a Inglaterra e passou os quatro anos seguintes estudando e se desenvolvendo, num período em que a “haute cuisine” estava ganhando força na Grã-Bretanha. Aos 26 anos, aceitou seu primeiro emprego em um cruzeiro fluvial, unindo-se à Crystal na mesma embarcação que se tornaria o Riverside Debussy. Os Gerlach foram elogiados diversas vezes por seu compromisso com a alta gastronomia e pelo apoio que oferecem para que isso aconteça. O Chef Gareth conheceu seu parceiro a bordo de um cruzeiro fluvial e agora vive em Varna, na Bulgária, com sua jovem filha.

Tentações Culinárias por Todos os Lados!

É quase impossível cruzar o navio sem ser tentado pelos irresistíveis “pequenos pratos” disponíveis durante todo o dia no The Bistro. Esse mesmo espaço acolhedor transforma-se em um fantástico local para noites de tapas e também serve café da manhã para quem acorda mais tarde. No entanto, o centro culinário do navio é o Restaurante Waterside. O café da manhã aqui é um evento suntuoso, com um buffet de iguarias e um serviço atencioso com luvas brancas que o faz sentir-se mimado. O almoço oferece um menu sempre variado, que vai desde sushi até pratos locais que refletem o itinerário do navio. E, naturalmente, o vinho é abundante. O restaurante se transforma para o jantar, assumindo uma atmosfera mais elegante e íntima, com pratos à la carte tão deliciosos quanto variados.

Para Uma Experiência Verdadeiramente Exclusiva, Existe a Vintage Room

Com apenas dez lugares, esse restaurante com taxa extra é comparável aos estrelados Michelin em terra firme. O Chef Gradwell propõe um magnífico menu de sete pratos acompanhado de sete vinhos cuidadosamente selecionados, cada um apresentado pelo Sommelier Ivaylo. A comida é inventiva, quase lúdica, pois o Chef nomeia cada prato. Um exemplo é o prato composto por vieiras, pancetta e maçã, que o Chef Gradwell chamou de “Uma Amizade Improvável.” A Vintage Room faz jus ao seu nome: a cada vinho, o Sommelier Ivaylo oferece uma “biografia” detalhada, entregue a cada hóspede no final do maravilhoso menu. A refeição é encerrada com chave de ouro, graças às deliciosas criações do Chef Pâtissier Jozsef Reichenbach.

Jantares ao Ar Livre Extraordinários

Uma das experiências culinárias mais populares a bordo é certamente o churrasco pop-up! Por duas vezes, a brigada de cozinha do navio acendeu os Green Egg grills no deck superior e serviu refeições incríveis. A primeira foi um almoço em Frankfurt, e a segunda em Koblenz, após um ponto alto de nossa viagem: uma tarde impressionante ao longo do Reno, passando por castelos extraordinários. Foi puro encanto enquanto observávamos os castelos ao longo do caminho, saboreando champanhe e Riesling do Reno. Simplesmente perfeito! Certamente uma lembrança duradoura de um navio cuja gastronomia é, sem dúvida, a melhor dos rios.

Não perca novidades, atualizações e avaliações da Riverside Luxury Cruises no Cruising Journal, com fotos, vídeos e ofertas de cruzeiros.

Comentários