Arturo Panahi Dry Gin: A Artesanalidade na garrafa


Nascido da uma paixão pela arte da destilação e do amor pelos sabores autênticos, o Arturo Panahi Dry Gin é o fruto de um projeto que une tradição e inovação de forma única. Esta marca não é apenas uma linha comum de gin, mas uma celebração da artesanato italiano e da criatividade presente em cada garrafa.

O projeto Arturo Panahi Dry Gin nasce da ideia de Arturo Panahi com o objetivo de criar um produto que encapsule a essência da destilação tradicional, mas com uma abordagem moderna. Arturo Panahi dedicou anos para criar e aperfeiçoar um processo de produção idealizado para dar vida a um gin de altíssima qualidade. A missão foi clara desde o início: criar um gin que se destacasse pela pureza, complexidade e versatilidade, prestando grande atenção a cada detalhe da produção, desde o processo de destilação até a seleção das botanicas. A empresa adotou uma abordagem artesanal e de baixo impacto, onde cada fase da produção é cuidadosamente feita à mão, com o máximo de atenção à qualidade e à sustentabilidade. Cada lote é produzido em quantidades limitadas para garantir um controle rigoroso e uma qualidade constante, refletindo os valores da marca: autenticidade, excelência e paixão.

O Produto: Duas Etiquetas para Experiências Únicas

O Panahi Dry Gin está disponível em duas etiquetas distintas: Arturo Panahi Dry Gin Etichetta Azzurra e Etichetta Rosa, cada uma pensada para exaltar os sabores de cocktails específicos e oferecer uma experiência de sabor sob medida. A Etichetta Azzurra foi concebida para criar o Gin Tonic perfeito. As botanicas cuidadosamente selecionadas se combinam em um equilíbrio ideal de frescor e profundidade aromática. Notas intensas de zimbro, acompanhadas por toques cítricos e especiarias delicadas, conferem a este gin um caráter vibrante e refrescante, perfeito para cocktails que valorizam a pureza e a frescura do destilado. Esta etiqueta é ideal para quem ama um gin tonic clássico, mas com uma complexidade que estimula o paladar.

A Etichetta Rosa foi desenvolvida para exaltar o Cocktail Martini. Com uma receita ligeiramente mais rica e encorpada, este gin apresenta notas de especiarias delicadas, toques florais e um retrogosto longo e refinado. Cada gole revela camadas de sabores complexos e envolventes, pensados para um Martini elegante e sofisticado. Esta etiqueta é ideal para os conhecedores que procuram um gin capaz de enriquecer o cocktail com nuances sofisticadas e aromáticas.

Este produto nasce de um longo e meticuloso trabalho de pesquisa e aperfeiçoamento, que exigiu dedicação, experimentação e um constante refinamento das técnicas artesanais. O primeiro passo de Arturo Panahi foi uma jornada de pesquisa minuciosa, voltada para encontrar os parceiros de produção que pudessem compartilhar a visão do projeto, um percurso feito de estudos, preparação e várias micro destilações. Partindo de três receitas iniciais e oito matrizes diferentes de botanicas, iniciou-se a fase de experimentação com mais de oitenta amostras de gin. Cada amostra foi diferenciada com um cuidado obsessivo, variando a quantidade de cada botânica e refinando a gestão do processo de destilação. A chave para todo esse processo foi o uso de um alambique projetado especialmente para o Fermenthinks, uma ferramenta artesanal que permitiu maximizar a extração de cada essência e a sofisticação do produto final. Durante mais de nove meses, o trabalho foi um constante refinamento, com um compromisso contínuo em aperfeiçoar o equilíbrio entre tipicidade e inovação, até alcançar o conceito ideal de gin, que hoje é a base do projeto Arturo Panahi Dry Gin. Uma verdadeira obra-prima de artesanato, fruto de paixão, dedicação e uma pesquisa sem compromissos.

O coração do projeto Arturo Panahi Dry Gin são as pessoas que o tornam possível. Segundo Arturo, criador do projeto, uma ideia, um território e uma visão se concretizam graças à paixão, competência e sensibilidade de quem trabalha nela. Cada passo, desde a criação do gin até a arte da mixologia, é guiado por profissionais que, com dedicação e maestria, ajudam a dar forma e substância a um sonho. Ao lado de Arturo Panahi está uma pequena equipe de colaboradores apaixonados, cada um com um papel chave na realização de cada garrafa. Entre eles destacam-se Manuel Croce, um contador de histórias de bar capaz de contar narrativas através do gin e dos seus cocktails, criando experiências únicas e fascinantes para cada cliente, e Stefano Cicalese, Master Distiller com formação londrina, florentino de nascimento e cidadão do mundo, um dos maiores intérpretes da destilação artesanal de alta gama na Itália, considerado um dos principais inovadores na micro destilação de gin de alta qualidade. Após experiências internacionais em Londres e Nova York, seu percurso no mundo da destilação se consolida na Toscana, onde se torna protagonista do projeto “Peter in Florence”. Com uma experiência formativa avançada, aperfeiçoou suas habilidades com cursos especializados, como o famoso “Gin Foundry” e o da “London 45 Distillery” com Jamie Baxter, um dos maiores mestres da destilação mundial.

Este encontro entre os territórios da Sicília e da Toscana, unido às respectivas paixões, deu vida a um produto que representa plenamente o conceito de “beber bem” que sempre inspirou o projeto Arturo Panahi. Uma visão empreendedora que a Fermenthinks, parceiro produtivo de referência para o Arturo Panahi Dry Gin, recebeu com dedicação, levando adiante um patrimônio de reputação que é garantia de qualidade e inovação.

A Artesanalidade como Valor

O Arturo Panahi Dry Gin se destaca pela abordagem artesanal e pelo compromisso em manter viva a excelência dos métodos tradicionais. Cada lote de gin é destilado com paixão e paciência, com uma seleção rigorosa das botanicas e um processo de produção que exalta a pureza e qualidade do produto. O Panahi Dry Gin é, portanto, muito mais do que um simples destilado: é uma celebração da artesanalidade, um convite para redescobrir sabores autênticos e desfrutar de uma experiência sensorial única. Para os amantes de gin e mixologistas, as etiquetas Azzurra e Rosa representam dois mundos a serem explorados, cada um com sua própria personalidade e caráter distintivo. O Panahi Dry Gin se destaca não só pelo sabor, mas também pela autenticidade e transparência na produção, valores que são cada vez mais raros em um mercado cada vez mais industrializado.

Em um mundo onde a autenticidade e a artesanalidade são cada vez mais raras, o Arturo Panahi Dry Gin representa, assim, um retorno às raízes, uma fusão perfeita entre tradição e inovação, onde cada garrafa conta uma história de paixão, dedicação e qualidade que vai além do simples prazer do sabor.

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Giorgia Lombardo

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