Uniworld: o terceiro relatório anual de sustentabilidade


A Uniworld Boutique River Cruises publicou o seu terceiro relatório anual de impacto, especificando os progressos realizados ao longo de 2023 com atualizações relativas aos objetivos de sustentabilidade da empresa.

O plano de sustentabilidade da Uniworld, supervisionado por Julie Higgins, prevê 11 objetivos mensuráveis que incluem a redução de 50% do desperdício alimentar até 2025, a eliminação de plásticos descartáveis, a obtenção de emissões zero até 2050 e muito mais. Desde 2022, a Uniworld publica relatórios de impacto ambiental, delineando de forma transparente os progressos da marca em direção aos objetivos de apoio ao planeta e à comunidade, porque para a companhia a sustentabilidade é mais do que um objetivo, é uma parte fundamental da sua identidade e um compromisso com as gerações futuras.

As últimas atualizações do Relatório de Impacto da Uniworld incluem:

– Estatísticas sobre desperdício alimentar: Em 2021, a Uniworld utilizou pela primeira vez o sistema de redução de desperdício alimentar Leanpath Solutions para melhorar a eficiência da cozinha e prevenir desperdícios através de um sistema automatizado de rastreamento de desperdício alimentar, com o objetivo final de reduzir o desperdício alimentar em pelo menos 50% em todas as embarcações até 2025. A partir de 2023, o sistema foi implementado em toda a frota, reduzindo o desperdício alimentar em 36%. Desde 2021, o Leanpath evitou o desperdício equivalente a 93.305 refeições/354 toneladas de CO2/economizando 1.247.516 banheiras de água. Os hóspedes podem saber mais sobre o Leanpath através de uma experiência culinária alternativa chamada “Jantar Progressivo”, hospedada pelo diretor do hotel que pode acomodar até 10 hóspedes por sessão, incluindo uma visita à cozinha, onde o chef também demonstra o papel do Leanpath na redução do desperdício alimentar e sua importância para a Uniworld.

– Parceria Meta Net Zero/Path2Zero: A Uniworld está trabalhando para alcançar emissões líquidas zero até 2050 ou antes. Além disso, a Uniworld é a única companhia de cruzeiros a participar do projeto Path2Zero, uma iniciativa de pesquisa de cinco anos liderada pela Universidade de Tecnologia de Delft, com o objetivo de criar o caminho mais adequado para que o setor de navegação fluvial atinja o zero líquido até 2025. Em 2023, a Uniworld também se juntou a uma colaboração com uma organização de cruzeiros fluviais para solicitar financiamento da UE em apoio à jornada para zero emissões, criando cenários baseados num plano europeu para descarbonizar o setor de cruzeiros. A Uniworld comprometeu-se a completar auditorias energéticas nas suas embarcações em 2023 e, a partir de 2024, a introduzir novas oportunidades para reduzir as emissões de carbono. Finalmente, a Uniworld está colaborando com a Atlas Reizen, que fornece ônibus para cerca de 50% dos itinerários usando combustível HVO, onde disponível.

– Experiências Make Travel Matter: Essas experiências são escolhidas cuidadosamente com base em uma série de critérios sólidos alinhados aos objetivos globais das Nações Unidas, permitindo que os hóspedes se imerjam nas comunidades locais e na vida selvagem de uma forma sustentável, ao mesmo tempo em que deixam um impacto positivo. Em 2023, a Uniworld ofereceu 19 experiências Make Travel Matter em 67% dos itinerários, com 12 novas adições lançadas ao longo do ano. A marca está trabalhando para ter pelo menos uma Make Travel Matter Experience em cada itinerário até 2025.

– Iniciativas DEI: A Uniworld está comprometida em promover a diversidade, equidade e inclusão; Shirnett Fleet, Chief Marketing Officer da Uniworld, tornou-se recentemente membro do conselho do NorthStar BTAB (Black Travel Advisory Board), cuja missão é ajudar a promover um setor de viagens mais inclusivo. Como continuação do seu programa de saúde mental, a Uniworld introduziu um curso de 2 dias, que obteve o certificado do programa internacionalmente reconhecido de Primeiros Socorros em Saúde Mental. 100% dos funcionários da Uniworld em todo o mundo assinaram o Código de Conduta da empresa, demonstrando um compromisso universal com os padrões éticos da Uniworld. A Uniworld também está comprometida em fornecer educação acessível para seus funcionários.

– Reconhecimentos de sustentabilidade: Finalmente, a USTOA (Organização dos Operadores de Turismo dos Estados Unidos) nomeou Julie Higgins, responsável pela sustentabilidade da Uniworld, “‘Future Light of the Tour Industry’” – um prêmio concedido aos destinatários que são “campeões da sustentabilidade e dos esforços DEI dentro de suas próprias empresas e agora, entre todos os membros da USTOA e do setor de viagens e turismo em geral”. Julie foi premiada pelo seu trabalho em liderar a estratégia How We Tread Right, que levou a Uniworld a se tornar um pioneiro em cruzeiros sustentáveis.

Além disso, a Uniworld e sua equipe culinária foram premiadas pelo Advisory Board on ZeroWaste das Nações Unidas pelos progressos realizados até agora na redução do desperdício alimentar na frota.

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Giorgia Lombardo

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